日村は「喜多八」に電話をかけ取材交渉し、成功した。「そば処 喜多八」は木造の落ち着いた雰囲気が漂う。創業104年で大正時代から続く老舗のお蕎麦屋さん。現在は4代目で店主・伊藤一弘さん（40）が厨房を担当してる。父の3代目・伊藤喜久雄さん（70）が毎朝、手打ちで蕎麦を作り伝統の味を守ってる。日村は「ミニ海鮮丼セット（1470円）」を注文。蕎麦は二八蕎麦を使用し、蕎麦の実から自家製粉し、香りを引き出す。つゆは、鰹節・鯖節・宗田節で出汁をとった甘めの醤油つゆ。海鮮丼には福島県産コシヒカリを使用し、宮崎・塩釜産の本マグロの中トロ、カンパチや甘エビなど5種類の新鮮なネタを贅沢に盛り付ける。さらに、茶碗蒸し、小鉢もついてる。
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「東京都」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月6日放送 5:00 - 5:10 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- 来年9月に東京で34年ぶりに開かれる陸上世界選手権。本番の会場となる国立競技場で催しが開かれ、4選手らが登場。100mずつ走るリレー競技で小中学生と対戦。
- 2024年10月5日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラス全国466人が選んだ 最新版絶対買うべきベスト10
- 9位：黒麻婆豆腐の素 100g。大豆を発酵させたトウチやいかすみ粉末を使用。用意するのは挽き肉と豆腐だけ。片栗粉を使うとろみ付けも不要。「黒麻婆豆腐の山椒と唐辛子の辛さに感動した」などの声が寄せられた。
- 2024年10月5日放送 7:30 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 東京駅の映像を背景に、鉄道情報を伝えた。高速道路の情報を伝えた。
- 2024年10月5日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびOH！めざめエンタ サタデー
- 映画「ふれる。」の初日舞台挨拶に主演・永瀬廉、坂東龍汰、前田拳太郎、津田健次郎、皆川猿時、長井龍雪監督が登壇した。不思議な能力を持つ生き物「ふれる」と暮らす青年3人の人情を描く作品。永瀬は坂東、前田とともに映画の宣伝のため様々な番組に出演。
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