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「東池袋 大勝軒」 のテレビ露出情報

東横線・学芸大学駅近くにある「A WORKS」は、月に3回しかオープンしないチーズケーキ専門店。
番組で2016年に高田馬場を扱った際、行列ができる人気店「レッドロック 高田馬場店」を紹介。名物は山盛りのローストビーフ丼。
番組で97年に新宿を扱った際、行列ができるベルギーワッフルの人気店「マネケン 新宿東口店」を紹介。
番組で96年に東池袋を扱った際、当時の人気店「東池袋 大勝軒」を紹介。マスターの山岸一雄さんは「つけ麺の神様」といわれたカリスマ。ここのラーメンを紹介する際に「箸上げ」の手法を用いたが、当時は「箸上げ」が黎明期だったこともあり拙かった。
住所: 東京都豊島区南池袋2-42-8
URL: http://www.taishoken.co.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月17日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界(マツコの知らないヤンキーラーメンの世界)
千葉県松戸市にある「中華蕎麦とみ田」を紹介。ラーメン業界最高権威「TRYラーメン大賞」4連覇の殿堂入り。看板メニューは「つけ麺 濃厚豚骨魚介」。スープは専用の機械で20時間以上煮込んでいる。麺は中力粉をメインにした味の強い極太麺を使用。マツコさんは先に麺のみで食べ「コレでいい気がする」、つけ麺として食べ「デブでも怖いくらい濃い」とコメントした。富田さんは過去[…続きを読む]

2024年5月8日放送 0:55 - 1:55 フジテレビ
有田哲平の休日はラーメン連食有田哲平の休日はラーメン連食
有田哲平らが、Japanese Ramen 五感から中華そば べんてんに移動して食事した。中華そば べんてんは取材拒否のお店なので、撮影は行わない。

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