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「東池袋 大勝軒」 のテレビ露出情報

東横線・学芸大学駅近くにある「A WORKS」は、月に3回しかオープンしないチーズケーキ専門店。
番組で2016年に高田馬場を扱った際、行列ができる人気店「レッドロック 高田馬場店」を紹介。名物は山盛りのローストビーフ丼。
番組で97年に新宿を扱った際、行列ができるベルギーワッフルの人気店「マネケン 新宿東口店」を紹介。
番組で96年に東池袋を扱った際、当時の人気店「東池袋 大勝軒」を紹介。マスターの山岸一雄さんは「つけ麺の神様」といわれたカリスマ。ここのラーメンを紹介する際に「箸上げ」の手法を用いたが、当時は「箸上げ」が黎明期だったこともあり拙かった。
住所: 東京都豊島区南池袋2-42-8
URL: http://www.taishoken.co.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月29日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
かのサンド(かのサンド)
一行は「丸長 豪徳寺店」で仲良しのU字工事と合流。サンドの2人と狩野さんはラーメンや餃子などを注文した。店は創業64年で店主は2代目とのこと。実はこの店は現在まで40店舗以上の暖簾分けグループを持つ「丸長 荻窪店」の直系店だという。一行は料理を食べながらサンドウィッチマンとU字工事が出会った頃の話や、福田さん主催の合コンで女性陣が1時間足らずで帰った話などを[…続きを読む]

2025年4月19日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国葛飾 亀有 BEST20
葛飾 亀有 BEST20を紹介。10位はつけ麺 道。つけ麺の神様・大勝軒の山岸さんも「参った」と絶賛。店主が番組スタッフに猛プッシュしたのはつけ麺ではなくクリームブリュレ。店主はもともとつけ麺屋ではなくパティシエを目指していたという。

2024年12月17日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界(マツコの知らないヤンキーラーメンの世界)
千葉県松戸市にある「中華蕎麦とみ田」を紹介。ラーメン業界最高権威「TRYラーメン大賞」4連覇の殿堂入り。看板メニューは「つけ麺 濃厚豚骨魚介」。スープは専用の機械で20時間以上煮込んでいる。麺は中力粉をメインにした味の強い極太麺を使用。マツコさんは先に麺のみで食べ「コレでいい気がする」、つけ麺として食べ「デブでも怖いくらい濃い」とコメントした。富田さんは過去[…続きを読む]

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