経営コンサルタント・坂口孝則さんによると新業態への参入は「企業の強みとニーズへの対応」がキーワードだという。中でも坂口さんが注目しているのが、総合スーパーを運営する「イオンリテール」が展開する冷凍食品に特化した店舗「＠FROZEN」。イオンリテールの強みは全国展開していることで、お客さんにウケる商品を理解している。また、家電量販店の「ヨドバシカメラ」は美容に注目し、今月21日に体験型美容専門店「Yodobloom」をオープン。接客のノウハウを生かし、約500アイテムを購入前に比較体験できる。渋谷さんは「めっちゃいいです。美顔器とかって使ってみたいけどなかなか使えないので、ちゃんと教えてもらえるのもめっちゃ嬉しいです」とコメントした。焼肉チェーン「牛角」はより気軽に利用できるよう、ショッピングセンターのフードコートに「牛角焼肉食堂」をオープンした。村瀬さんは「例えば松屋なら基本的に牛丼が収益の中心だと思うが、それだけではなくいろんな展開をすることでいろんなリスクを分散できるという面があると思う。牛肉やお米の値段が高くても他に安い食材があるならそっちで利益を上げれるようなことをすることで経営がしっかりする気がする」とコメントした。
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「松屋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！いろどりプラス
- 百貨店の松屋銀座が開店100周年。きのう開店100周年の記念グッズや限定スイーツを発表。松屋銀座が4月1日、Xに「松屋銀座が松屋に乗っ取られた！？」と投稿、看板が牛丼チェーン店「松屋」の看板に変えられた画像も投稿された。これはエイプリルフール限定の冗談かと思われたが、このコラボが現実となった。きのう「松屋」とコラボした神戸牛を使用した高級牛めしを販売すると発[…続きを読む]
- 2025年4月2日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- 牛丼チェーンを展開する松屋フーズが松屋銀座の地下食品売り場で松屋の牛めしを販売する。神戸牛などを使用していて1杯1100円。通常の牛丼などと比べると強気の値段設定。5月1日に迎える松屋銀座の100周年を祝うイベントの一環。このイベントでは、他にもコラボを展開し開店当時のポスターや新聞がプリントされたTシャツなどを近隣のユニクロで販売する。ゴールデンウイークに[…続きを読む]
- 2025年4月2日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 朝メシまで。国民5000人が選んだ！朝メシがうまい！チェーン店ランキング ベスト50
- 朝メシがうまいチェーン店ランキング25位はサブウェイ。野菜を無料で増量できる。
24位はゆで太郎。朝メニューは500円。各店舗に製麺機を設置している。人気の秘密はシンプルな具材のカレー。
23位は松のや。玉子かけごはん定食は350円。玉子丼は300円。一番人気の得朝ロースかつ定食は通常のロースかつ定食より80円お得。ご飯のおかわりが無料で小鉢が選べる。松[…続きを読む] - 2025年3月31日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！（ラヴィット！）
- 「百発百中でどこのカレーか当てろ ラヴィット！第1回カレー王決定戦」をスタジオ出演者らで行った。カレーの見た目と味だけでどの店のものかを当てる。全4問、間違えたら即脱落。最後まで当て続けた人がカレー王。参加者以外は誰が優勝するか予想して応援。優勝できなかった人、優勝者の予想を外した人は1か月間（3月31日～4月30日）カレー禁止となる。1皿目のカレーでは大鶴[…続きを読む]
- 2025年3月29日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびNEWS
- 店頭に並び始めた備蓄米。農林水産省によると、今月10日から1週間のスーパーでの米の平均価格は5kgあたり4172円で、11週連続で最高値を更新。こうした中、備蓄米についてJA全農系列の全農パールライスが首都圏の一部店舗への出荷を開始。また日本生活協同組合連合会では今月末から来月上旬にかけて関東や関西の10店舗より順次販売予定で、価格は4000円を下回る300[…続きを読む]
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