三重・尾鷲市にある小さなイタリアンレストラン。営業日は予約でほぼ満席。尾鷲の新鮮な魚介類を使った料理に魅せられたリピーターも多く訪れる。調理担当は大阪出身の原口開成さん、デザートと接客担当は埼玉県出身の宮舘凛寧さん。原口さんはIT関連の会社を辞めて、宮舘さんは大学を中退しておととしの春、飲食の世界に飛び込んだ。“若いうちは各地で挑戦を続けたい”と、これまで東京、島根、岩手などで1か月〜2か月の短い期間、店を出しながら料理の腕を磨いてきた。2人は東京で出店していた時に“尾鷲に来ないか”と誘ってくれた人たちを訪ねた。仕入れた魚は新たなメニューになり、メニュー幅がかなり広がった。愛着ができた尾鷲での営業も残り1か月余り。更なる挑戦のため来年春からは三重・亀山市に移ることになっている。そんな矢先、原口さんの弟・刀麻さんが妻と共に大阪から尾鷲に移り住み、アメリカンハンバーガーショップを開業したいという。店を弟夫婦にバトンタッチし大好きな尾鷲とは今後も関わりができることになった。
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「松江（島根）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月17日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 今日の全国の気温は、東京は26℃が最高気温で6月中旬並み。名古屋、大阪でも26℃、松江では6月下旬並みの27℃。沖縄の24℃より暑い。大横川親水公園から中継。雲1つない青空が広がっている。9時半頃に到着したころの気温は22℃。現在は日向にいたため27.7℃。この公園は全長1.8kmあり、水が川のように流れている。散歩中の方に話を聞いたら、早めに散歩しにきたと[…続きを読む]
- 2025年4月5日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- サタデーウオッチ9（ニュース）
- 4日のニューヨーク株式市場。ダウ平均株価は、前日に続いて急落し、1日としては過去3番目の下落幅になった。背景にあるのはトランプ政権が表明した相互関税に対し、中国政府がアメリカからのすべての輸入品に同じ34％の追加関税を課すとする対抗措置を表明したこと。米中の貿易摩擦が一段と激しくなり、世界経済が景気後退に陥ることへの懸念が強まった。アメリカの有力紙「ウォール[…続きを読む]
- 2025年4月4日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- 島根県が2月22日を「竹島の日」に制定してから今年で20年になる。島根県の調査では竹島をめぐる問題について関心があると答えた人が67％以上にのぼり、問題の早期解決を求める声が世代を超えて高まっている。隠岐の島の久見地区は竹島での漁の拠点だった。杉原由美子さん（81）は17年前に東京での小学校教員生活を終えて島に戻ってきた。杉原さんは12年前に絵本「メチのいた[…続きを読む]
- 2025年4月3日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース（気象情報）
- 茨城・水戸の映像などを背景に、全国の気象情報を伝えた。
- 2025年4月3日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング依田司の気show予報
- 埼玉県幸手市にある権現堂公園の中継映像を背景に全国の天気予報と週間予報を伝えた。桜の便りが富山から届いている。また、三重県津や広島・松江・宮崎・佐賀で満開となった。
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