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「梅干し」 のテレビ露出情報

大阪市内で居酒屋を営む長永さんは8年前に地元の林業関係者の元別荘を買い、二拠点生活を謳歌する和歌山県のポツンと一軒家。5年前、台風で川が氾濫し、もともと建っていた古い母屋が濁流に飲まれてほぼ全壊。現在の母屋はかつて工務店を営んでいた長永さんが自ら図面をひいて建て直したものだった。全部ワンフロアで間仕切りは一切無い。完全木造で太い梁を入れ大空間を確保している。土地の紹介者が建具職人で棚、檜の食卓などを造ってもらったとのこと。壁にかかっている鹿や猪の骨などは本物で、これらも建具屋さんにもらったとのこと。飾り棚は手作りだそうで、お客さんたちからの手紙を飾っている。長永さんも工夫した家具を手作りしている。軽いが正確に強度計算しているとのこと。キッチンの動く食器棚の上に朝食をのせ、ビュッフェスタイルで出すそう。食器棚に使っているタイルは「アフリカンタイル」で、壁やゴミ箱にも貼っている。子どもでも簡単に貼れるそう。カウンターキッチンを見せてもらうと、流し台もタイル貼り。ステンレスも自力で施工した手造りキッチン。水は地下水を使用。ガスは安全対策のために使わずオール電化でIHコンロ。火を使う料理はカセットコンロを使う。お風呂もあるが、本人は外風呂で入浴するため入ったことはないという。耐火レンガを貼っているところは今年薪ストーブを設置予定とのこと。煙突の輻射熱で2階も暖房の暖かさが広がるように考えている。薪は近所で分けてもらえるそうで無料。骨董品店で買ってきた火鉢は鮎の串焼き用などに使うという。2階に上がると20畳客間が広がり、15人が就寝可能。2家族来たとき用のパーテーションや収納ベンチなども本人の手造り。本人はいつも居間で就寝する。子どもが遊んでいるところを見れるように川が見える高さにも窓を配置している。玄関前から川へ案内してもらう、清流にはカニ、鯎などがいる。子どものいい遊び場になっておりゴムボートで川下りなどをして遊ぶそう。ジップラインは大人も子どもも遊べるようになっている。この川ではホタルが川一面にクリスマスのイルミネーションほど飛ぶそう。川蜷はホタルの水生幼虫の餌になるそうで、川蜷が多い年はホタルが多い。水がめちゃくちゃ増水したときは貝も流されて少ないが、今年は川蜷が簡単に見つかるほど多いので今年はホタルが多いとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
スタジオではごまにんにくみそだれで鍋を試食。続いてさっぱり梅だれを紹介。たたいた梅干しにめんつゆとごま油を加えて混ぜれば完成。

2026年1月31日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラうっかりファミリー
正しい疲労回復・食生活。疲れた時の「甘い物」「うなぎ」は疲労回復に逆効果で、「コーヒー」は効果的。甘い物は血糖値が急上昇するため自律神経が乱れ疲労の原因になり、代わりにおすすめなのが酸っぱいもの(クエン酸が疲労回復効果あり)。うなぎは脂質が多く消化にエネルギーが必要となることにより、自律神経が乱れ疲れることも。

2026年1月21日放送 23:00 - 23:30 フジテレビ
週刊ナイナイミュージック岡村流!aiko健康化計画
岡村が独自に調べ上げた健康法でツアーを控えるaikoを健康にする。最初の健康法は「手づくり!体に良いスムージー」。岡村が選んだ体に良い食材をスムージーミキサーにかけ、健康スムージーが完成。みんなで実食。

2026年1月21日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
ホンマでっか!?TV若く見える人の秘密SP
奇跡の68歳と言われる美容ジャーナリストの天野佳代子さんは40歳以降、朝ごはんを重視している。味噌汁は欠かさないといい、タンパク質にビタミン、ミネラルをまとめて摂取できる。また、玄米もビタミンにミネラル、食物繊維が豊富。プロテインも摂取していて、青汁にMCTオイルなどを加える。梅干し湯でクエン酸もとり、腸活のために様々なヨーグルトも食す。朝食で最初にとるのが[…続きを読む]

2025年10月24日放送 1:00 - 1:30 テレビ東京
DAN! DAN! EBiDAN!(DAN! DAN! EBiDAN!)
ONE N’ ONLYチームの調理をチェックしてみると、HAYATOの好物を使っていることが判明。アスパラガスは苦手だというが、2人は「今日、好きにさせてやる」と語った。

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