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「梨」 のテレビ露出情報

群馬・昭和村はこんにゃく芋の栽培面積が全国1位。農家・石井邦彦さんの農園は東京ドーム約5個分の広さを誇る。こんにゃく芋は収穫まで3年の歳月がかかるとのこと。収穫されたこんにゃく芋は粉末状に加工され、こんにゃくの原料になる。そんな石井さんは生のこんにゃく芋から作る自家製の「生芋こんにゃく」の実現に注力してきた。製造は試行錯誤の連続で、特に成形する際の練りの工程に苦労したという。石井さんは餅つきの時の餅をこねる要領に着想を得て、程よい固さに練り上げられるようになった。こうして「生芋こんにゃく」は完成し、現在は全国から注文が舞い込んでいるという。この石井さんの生芋こんにゃくに魅了されたのが、高崎市にあるレストラン「ファン・ダルクオーレ」のオーナーシェフである星野弘明さん。星野さんは生芋こんにゃくを使った新作料理のヒントを得るために石井さんのもとを訪ねた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月2日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
兼近&真之介のメシドラ(オープニング)
今回の舞台は千葉県市川市。市川市動植物園があり、水辺環境が豊かで梨の県内有数の産地としても有名。ゲストが待っている葛飾八幡宮に向かう。葛飾八幡宮は1000年以上の歴史をもち徳川家康も信仰していた。本日のゲストはSnow Manの向井康二。向井康二と満島真之介は2019年の「白い巨塔」で共演している。まずは番組恒例の満島演出のオープニングを撮った。

2025年11月1日放送 11:30 - 13:30 テレビ朝日
ワイド!スクランブル サタデー(ニュース)
クマを人里に引き寄せる要因として最も多いのが「柿」。柿木崇誌さんは柿の木が多い秋田県で放置されている柿の収穫を無料で行う事業を営んでいる。柿木さんの元には今年に入って依頼が急増したという。これまで収穫中にクマに遭遇したことはないというが、最近では「クマ棚」を発見したという。クマ棚とはクマが木の上で実などを食べた後に残る枝の固まりで、クマが戻ってくる可能性があ[…続きを読む]

2025年10月31日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅千葉県白井市
千葉県白井市でご飯調査。千葉県は梨の生産量が全国一だが、トップクラスの出荷量を誇る。この時季な自然薯が旬。

2025年10月31日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
千葉・勝浦市の勝浦朝市で行ってよかった全国の朝市を調査。朝市は農作物や海産物が豊富に収穫される秋に多くの人が集まる。SNSでも朝市間rねの投稿が28万件以上もる。

2025年9月8日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース季節の映像
鳥取の観光農園で家族連れなどが梨狩りを楽しんでいる。梨の季節が到来。早生品種の収穫が楽しめる。多いときで1日100人以上が訪れる。甘さが人気の「新甘泉」がまもなく最盛期で、贈答用の収穫が始まっている。観光農園・佐々木広典さんは「美味しい梨が出てくるのでたくさん食べてもらいたい」などとコメントした。

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