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「深浦町(青森)」 のテレビ露出情報

宮川とさや香は青森・西津軽郡深浦町の名人、重光さんのもとを訪れた。今回の食材はふかうら雪人参。白神山地の麓にある畑は雪が積もっていた。畑を掘り、ふかうら雪人参を収穫した。にんじんは雪の下で身を守ろうとデンプンを糖に変化させる。糖度は一般的なにんじんを上回りフルーツのように甘くなる。元々重光さんの畑は大根が主体で、掘る時間がなく雪が積もってしまった畑のにんじんは出荷を断念していた。やけくそで掘ったにんじんを食べてみたら甘かったため研究を始めたという。雪人参は通常のにんじんに比べ、旨味成分やβカロテンなども豊富に含まれている。ふかうら雪人参をジュースにして味わった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月10日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース(青森局 昼のニュース)
冬の厳しい寒さで甘みが増した深浦町特産のにんじん「ふかうら雪人参」の収穫が最盛期を迎えている。集められたにんじんは加工場に運ばれ、専用の機械で土の汚れを落としたあと大きさや形ごとに市場への出荷用とジュースなどの加工用に分けられていた。組合によると、今シーズンは例年並みのおよそ500トンのにんじんの収穫が見込まれるという。

2025年1月6日放送 12:00 - 12:15 NHK総合
ニュース(ニュース)
東北の北部ではこれまでの雪で特に積雪が多くなっていて、青森市では1メートルを超えている。広い範囲で雨が降っていて、雨の少ない状態が続いていた太平洋側でも雨が強まる所があるほか、東北などでも雨や湿った雪が降る見込み。北日本を中心に気温も上がっていて、日中の最高気温は新潟市で11度、秋田市で10度などときのうと比べて6度ほど高くなると予想され、雪どけが進むおそれ[…続きを読む]

2024年12月6日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
めざまし8(ニュース)
気温差15℃に潜む体への危険性:頭痛、倦怠感、冷え、めまい。手軽にできる寒暖差予防ストレッチ。

2024年11月15日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
青森・深浦町では樹齢が1000年以上とされるイチョウのライトアップが始まった。今月20日前後に見頃を迎えるという。

2024年11月7日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
メンバーおすすめの温泉について。高橋茂雄は「和歌山の白浜温泉。東京から飛行機ですぐに行ける。」、亜希は「石川県加賀市にあるべにや無何有。空間が素敵に作られている。」、石田健は「青森県深浦町にある黄金崎不老ふ死温泉。温泉マニアの北出恭子がオススメする温泉を紹介。富山県南砺市にある大牧温泉は船でしかいけない温泉旅館で、これからは森の木々が雪景色になっているので、[…続きを読む]

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