渋谷ヒカリエにある「CHEESE KITCHEN RACLER」を紹介。こちらでは様々なチーズ料理を頂くことができる。「ラクレット!Meat&Vege」を食べた中谷アナは「ベーコンが肉厚でラクレットの独特な芳醇な香りがしっかりと合わさって旨味を引き立てている。」などと話した。期間限定の「鮭とさつま芋・フォアグラのチーズドリア」は、鮭とさつま芋を練り込んだピラフにフォアグラを乗せチーズをトッピングしたメニュー。
住所: 東京都渋谷区渋谷2-21-1
URL: http://www.hikarie.jp/
URL: http://www.hikarie.jp/