他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月18日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（茨城県筑西市）

牛こま切れ肉に片栗粉をまぶし、たまねぎ、ニンジンと炒める。オイスターソースなどで味付けすると、「牛こま切れ肉と野菜のオイスターソース炒め」の完成。食卓にはニラと玉子の味噌汁なども並んだ。

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2024年4月13日放送　8:30 - 9:55　フジテレビ

土曜はナニする！？10分ティーチャー

スタジオで「食べればチンジャオロース」を作る。ボウルに牛肉を入れてしょうゆ、オイスターソース、酒、砂糖、おろしにんにくを加えて揉み込む。油をひいたフライパンで炒める。ピーマンは炒めずそのまま使用。ピーマンを半分に切り、タネを取り除く。ピーマンの上に炒めた具材を盛り付ける。お好みで一味唐辛子をかける。

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2024年2月21日放送　16:10 - 16:15　NHK総合

きょうの料理ビギナーズ（きょうの料理ビギナーズ）

「しょうがと牛こまのつくだ煮」のレシピを紹介。しょうがを皮ごとスライス。牛こま切れ肉を細切りにする。鍋で酒・はちみつ・しょうゆを加熱する。煮立ったらしょうがを加えて煮る。牛こま切れ肉を加えて1～2分間煮たら完成。

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2023年12月22日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ

めざましテレビシェアTOPICS

今日はレシピ動画プラットフォーム「クラシル」の牛すき焼きアレンジレシピTOP5。第5位：コクのある味わい 赤味噌すき焼き。このレシピの特徴は赤味噌で出汁を作ること。具材の最後に味噌出汁を回し入れて煮込むだけ。味噌がお肉や野菜によく染みていて美味しいとのこと。
第4位：とろーり チーズカレーすき焼き。割り下にカレー粉を加えるのがポイント。最後にピザ用チーズを[…続きを読む]

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2023年11月7日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「長芋と牛肉の甘辛煮」」の作り方。長芋は皮を向き、3cm暑さの半月形にする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。鍋に具材、調味料、水を入れ、中火で煮立たせたらアクを取り除く。落し蓋をして弱めの中火で約15分間煮込む。
「長芋のポテサラ風」の作り方。長芋は皮をむき、一口大にして、ラップをして電子レンジで6分加熱。熱いうちに潰し、ロースハム、細ねぎ、マヨネーズなど[…続きを読む]

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