TVでた蔵トップ>> キーワード

「牛すじ」 のテレビ露出情報

玉ノ井部屋の名古屋場所に密着。厨房を取り仕切るのはもと寿司職人の東浪。今回は140人のお客さんが来るちゃんこ会があるという。イベント前日、用意された食材は総重量100kg以上。塩ちゃんこ鍋など合計5品を作る。20kgの牛すじやこんにゃくなどで煮込み牛すじ煮を作った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月25日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋 名古屋場所直前合宿に密着SP
玉ノ井部屋の名古屋場所に密着。東浪は鶏ガラを使い出汁を作り、鶏団子の仕込みを行った。最後に、ご褒美としてパンナコッタを作り、料理班で味わった。翌日、11時のイベントに向け、料理を開始。東浪はまず唐揚げを20kg作りタレと絡め手羽先風から揚げを作った。こうして「手羽先風から揚げ」「塩ちゃんこ鍋」「牛すじ煮込み」「唐揚げ」「焼きそば」、計5品、総重量150kg超[…続きを読む]

2025年7月22日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
1957年創業、親子3代続く「お好み焼き 青森」。いまや全国的に知られている「そばめし」だが、実はこのお店の初代が始めたとされている。牛すじとこんにゃくを甘辛く煮込んだ兵庫県名物「ぼっかけ」とキャベツをのせたらウスターソース、とんかつソースを全体に絡むように炒めたら完成。朝から晩まで立ちっぱなしで焼き続ける店主さんをきょうは2人が好きな料理を作って笑顔にする[…続きを読む]

2025年6月21日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?予約が取れない10分ティーチャー
肉のハナマサのレトルトカレー上位3つから1番人気を当てるクイズ。1つ目は「具だくさん牛すじカレー(750g)」。2つ目は「マッサマンカレー(450g)」。3つ目は「鶏手羽元入りバターチキンカレー(450g)」。スタジオではケンコバが1つ目、山里と友田が2つ目、朝日と川西が3つ目と予想。

2025年5月28日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜出張 DAIGOも天下の台所
「中華風ピリ辛どて焼き」のレシピを紹介。牛すじ・しょうがの皮・万能細ねぎをゆでてアクを取る。こんにゃくに切り込みを入れてスプーンでちぎる。塩を揉み込みゆでる。牛すじの煮汁は600ml計量しておく。

2025年5月21日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
京王百貨店 新宿店できのうから開催されているいとをかし京の味と技 京都展より中継。1861年創業のにしんそば発祥の店・松葉の今回のおすすめは、カレーそば(九条ねぎ増し)。小沢光葵は、おそばなのでカレーがよく絡んでいるなどとコメントした。上賀茂神社の鳥居の前で売られているやきもちは、滋賀県産羽二重もち米で作られている。小沢光葵は、重すぎないからパクパクいけるな[…続きを読む]

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.