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「猪肉」 のテレビ露出情報

チャンカワイは富士見山荘を訪れた。露天風呂が人気の民宿兼食事処で、猪鍋も人気である。チャンカワイは店主の堀込さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
堀込さんのご飯作りを拝見する。猪肉を使った丼やなめこを使った味噌汁を作った。作った料理を試食し「誰が作ってんだよ美味いな~」などと話した。堀込さんは元々全国を転々として仕事をしていたが、36年前に富士見山荘をオープンし、猟師としても活動している。6年前に妻が他界し1人で切り盛りしていたが、鈴木さんが手伝ってくれるようになった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月27日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!取材NG解禁!本当は教えたくない穴場店
習志野市の穴場店を西野さんに紹介していただく。「喰薫酒房 かをり本丸」の最大のウリは燻製料理。猪肉や鹿肉などを使った肉料理も絶品。燻製料理と肉料理を一気に楽しめるのが2週間かけて仕込む「自家製厚切りベーコンステーキ」。

2026年7月4日放送 0:48 - 1:18 TBS
有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
馬車道にやってきた一行。目的の店に向かう前に、周辺の立ち飲み食堂 ウルトラスズキ、馬車道大かわを紹介。そして今回訪れたのはTrattoria Da KENZO。イタリアのトスカーナ州のフィレンツェで4年半修業した西沢健三シェフが20年に独立した。むにぐるめ一押しは天然猪のラグ-ビーチ。その前に、ナダルが有田にコンビで活躍する方法を相談した。
天然猪のラグ-[…続きを読む]

2026年5月5日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
羽鳥慎一モーニングショー(ニュース)
江戸時代に食べることを避けられていたのはお肉。江戸時代以前から仏教の影響で肉食への嫌悪感があった。5大将軍・徳川綱吉の「生類憐みの令」で動物の保護が進んでより肉を避けようという機運が高まった。時代劇「鬼平犯科帳」に仲間内で「五鉄」の軍鶏鍋を食べるシーンが頻繁に登場。避けられていたのは牛・豚・馬など。にわとりは観賞用で食べなかった。猪肉は「ぼたん」、馬肉は「さ[…続きを読む]

2026年4月30日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!アポなしアサ飯
健二郎さんは「料理人の手際の良さって感動する。あと猪肉食べてみたいな。」などとコメントした。

2026年4月23日放送 20:58 - 21:54 テレビ東京
ナゼそこ?(2度も人生激変したSP)
宮崎県北東部に位置する東都農駅からタクシーに乗車し、取材スタッフは人生が激変した舩水志円さん(29歳)の自宅を訪れた。愛犬すんぱちちゃんと暮らす自宅は戦前の建物で築100年ぐらい。暮らし始めたのは約4年前で江戸時代の庶民の暮らし方をしているという。謎を探るべく山暮らしに密着した。塩は海水を濾して自ら作る。コーヒーのフィルターで尿管結石の原因になる石膏分を取り[…続きを読む]

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