白菜の収穫が県内最大の産地瀬戸内市牛窓町で最盛期を迎えている。今シーズンの収穫は10月下旬から始まり寒さが厳しくなる中、鍋物などで需要が高まるこの時期が収穫のピーク。地元のJAによると、この地域の白菜は来年2月下旬までにおよそ3200トンの出荷を見込んでいて県内をはじめ、関東や関西、四国方面などに向けて出荷されるという。
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「白菜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月14日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅石川県内灘町
- 和田さんはネギ、シイタケ、白菜を刻んで、豚ひき肉と混ぜ、餃子の皮で包んだ。またワカメ、豆腐、エノキダケなどでスープも作った。食卓にはサラダも並んだ。長男はカブトムシの繁殖も行っている。
- 2025年8月10日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（オープニング）
- 今回は長野県木曽郡で育てられている「夏白菜」のうまいッ！に迫る。絶品アレンジ料理やおいしい白菜の見分け方も紹介する。
- 2025年7月2日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 東京都練馬区のスーパー「アキダイ」・秋葉弘道社長が夏野菜や果物が暑さの影響を受けていることを話す。野菜価格の今後の見通し。
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