おコメの値段が高止まりするなか古米が人気。15％割安。ようやく品薄が解消されたコメ。ベニースーパー・赤津本部長は「昨年と比べると1.5倍くらいの価格差になっている」。総務省小売物価統計によると、コシヒカリとそれ以外の銘柄は5kgあたりの前年同月比で1000円近くも高値に。注目を集めているのが古米。スズノブ・西島代表取締役は「下げながら展開している。15％引き」。古米を求める客も少なくないという。気になるのは味。古米の美味しい食べ方を紹介。1・表面を一皮むく。ザルで酸化部分を剥がすことで香りやツヤの問題を解消。2・新米と古米のブレンド炊き。新米3と古米7の比率で混ぜる。3・備長炭と一緒に炊く。備長炭で消臭効果、ツヤも生まれ甘さも引き立つ。冷水で炊くとコメがゆっくりと水を吸収しふっくら粘りのある仕上がりになる。
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「目黒区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月2日放送 15:00 - 15:05 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- 「マイナ保険証」の機能を搭載したスマートフォンを全国の医療機関で利用できるようにしようと、福岡厚生労働大臣は来月から専用の機器を設置するための費用の一部を補助する考えを示した。政府はマイナンバーカードと保険証が一体化した「マイナ保険証」の機能を搭載したスマートフォンをきのうから関東の15の医療機関で利用できるようにしていて、問題がなければ、9月ごろから導入を[…続きを読む]
- 2025年6月30日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 目黒区のうなぎ専門店には午前中から行列が。今年は6月下旬から客が殺到している。番組は1000円以下のうなぎを調査。名代うなまる酒場新橋店のひつまぶしはランチ限定で980円。系列グループの宇奈ととのノウハウが生かされている。資さんうどんのミニうな丼は840円。角上魚類草加店の角上うなぎおにぎりは450円。
- 2025年6月29日放送 15:20 - 16:30 テレビ朝日
- 路線バスで寄り道＆お買い物の旅自由が丘～都立大学～中目黒
- ゴールのお店の閉店時間まで 残り2時間半。学芸大学駅に向かう。ストレッチのお店とおすすめのソフトクリーム店に寄り道する。
- 2025年6月26日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ（特集）
- いまカフェイン控えめ飲料が人気。そこで、東京・千代田区のノンカフェインティー専門店を取材。スイカフレーバーのルイボスティーなど50種類の商品を取り扱う。需要が拡大し、日中から水分補給にも飲まれ、ビタミン・ミネラルも豊富でポリフェノールも入っている。カフェインが気になってコーヒーを飲み控える人は10年で約2倍に増加。スーパーにもカフェイン控えめ商品が並ぶ。ノン[…続きを読む]
- 2025年6月26日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- Soup Stock Tokyoの本社へ。社長のデスクはフリーアドレス。社長は2児の母。資生堂からユーグレナ、出産を経てSoup Stock Tokyoに参加した。店作りを考えるためにランチミーティングをする。赤ちゃんがいても大歓迎という意味でおじやをプレゼントをするとだれでもどんなひとでもウエルカムであることを社長は熱く語る。ベジタリアンには季節ごとに11[…続きを読む]
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