JR立川駅は青梅線やモノレールなど4路線を利用することが出来、1日に約18万人が利用するという。駅ナカグルメはサラリーマンが大勢集まるのが特徴で、15分ほど待つ必要があった。ここでサラリーマンが楽しんでいたのは焼きそばの専門店・焼SOBA osakaきっちん。で、常に14席のカウンターが埋まり続けている。名物は「月見豚」で甘めのソースはコクと旨味があり、月見のたまごがまろやかであるとともに、小麦の香りも楽しむことができる。4年連続でミシュランガイド東京に選ばれたこともあり黒毛和牛のステーキなどを楽しめる銀座・OSAKAきっちん。の新店舗となっているが、焼きそばだけを提供することで手軽に楽しめるようにしている。焼きそばは極太麺を釜で茹でているのも特徴で、事前に茹でることで焼き時間を3分に短縮できているのだといい、湯気が立ち込めるのも特徴。「カルボ」や「チーズオムレツ」など和洋折衷メニューなど14種の焼きそばを楽しめる。
住所： 東京都立川市曙町2-1-1