茨城・笠間市は40年連続でくりの収穫量が日本一。10月には新栗まつりが行われ、くりを使った世界の料理が楽しめる。片山友希さんはくりの直売所を訪れた。できたての焼き栗がいただける。一般的なものと比べてこちらのくりは3倍の糖度。わい化栽培で甘くなるそうで、農家を訪れ稲垣繁實さんに話を聞いた。枝の剪定を繰り返して栗の木を小さく育てることで、収穫量が減る代わりに栄養が身にい多く届く。稲垣さんはイタリアンなクリトロフォルマッジを振る舞ってくれた。続いて、見たことがないモンブランがあるということでパティシエの竹内孝弘さんを訪ねた。絞らないのが特徴で、削るスタイルのこぼれモンブラン。続いて訪れたのは道の駅。くり7個分を絞ってトッピングしがた担々麺が名物。フレンチレストランでは、くりとフォアグラのシュルプリーズ風、的鯛のソテーをいただいた。ソテーは薄くスライスしたくりを魚にはりつけて焼き上げた。
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「笠間市（茨城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月25日放送 11:45 - 12:45 日本テレビ
- スクール革命！試してほしい！最高にうまい みんなの食べ方
- 農家さん、飲食店さんが編み出す食べ方を紹介する。Y-FARMの飯田さんは、ネギにこだわっているという。ネギメンチカツがおいしいという。メンチカツの中にネギを入れる。ネギをみじん切り。合い挽き肉にネギを投入。170度の油で揚げる。笠間市の田村きのこ園の川島さんが教えてくれるきのこ料理。長い時間をかけて育てているという。シイタケのフライを教えてくれる。軸に旨味が[…続きを読む]
- 2026年1月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！年始め 冬の魅力満載の茨城旅
- 茨城県笠間市にある笠間稲荷神社は、約1370年の歴史を持ち日本三大稲荷の1つに数えられている。商売繁栄のご利益もあるとされ、初詣には30万人を超える参拝者が。水戸駅から車で約45分で行ける。2人はお参りした後、おみくじを引いた。
- 2025年12月26日放送 22:54 - 23:00 テレビ東京
- 風景の足跡風景の足跡
- 茨城県の笠間アルプス登山道にある案内所は平成6年に愛宕山に休憩所の観光案内所が建築された。様々な遊具や設備を増設し20年を経過した頃からこの風景にATAGO FOREST HOUSEが誕生。斜面に突き出すように作られた照らすは霞ヶ浦や海岸線まで見渡せる景色が楽しめる。笠間焼の陶板に稲田石の天板などと地元のものを使っている。さらに休憩所はワークショップやイベン[…続きを読む]
- 2025年12月25日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン（ニュース）
- 今月21日に茨城県・笠間市で行われた悪態まつりのクライマックスでは天狗たちによる餅まきが行われ、参加者たちも罵倒しながら餅まきを楽しんだ。まつりが終了すると拍手が巻き起こり、参加者たちは満足気に会場を後にした。
- 2025年12月22日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！いろどりプラス
- 昨日、茨城・笠間市で奇祭「悪態まつり」が行われた。13人の天狗が16か所の祠にお供え物をして回り、参拝者は悪態をつきながらお供え物を奪い合うという。
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