他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月22日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

「うなぎとすりおろしレンコンのチーズチヂミ」を調理。レンコンの皮をむいてすりおろし、うなぎを3等分に切り、万能ネギを3～4cmにカットする。すりおろしたレンコン・卵・万能ネギ・片栗粉・チーズを混ぜ合わせる。ごま油をしいたフライパンにうなぎを並べ、上に混ぜ合わせた生地を広げ、蓋をして焼き、生地を裏返して両面を焼いた後、長方形に切る。うなぎのタレ・粉山椒・酢を混[…続きを読む]

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2026年9月5日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「麻婆豆腐」を調理。絹ごし豆腐を2cm角ほどに切り、みそ・砂糖・しょうゆ・酒・水を混ぜて合わせ調味料を作る。油で豚ひき肉を炒め、粗みじん切りにした玉ねぎ・みじん切りにしたしょうが・合わせ調味料・豆腐を加え煮る。水溶き片栗粉を加え煮立てながら焼いたら完成。辛さを加えたい場合は最後に豆板醤を加え、盛り付けた際にラー油・粉山椒をかける。また余った際は、ラーメンの上[…続きを読む]

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2026年5月8日放送　9:00 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！めざせ！料理アイドル 七五三掛KITCHEN

七五三掛家の麻婆豆腐。豆腐は塩を加えた熱湯に10分つけて水気を切る、サラダ油でショウガ、ニンニクを炒めたら、豆板醤、豚肉を加えて炒める、豚肉の色が変わったら酒を加え、合わせ調味料と豆腐を加え3分煮る。水溶き片栗粉でとろみを付けたら、長ネギ、ニラ、ゴマ油を加えて混ぜる。器に盛り、最後に粉山椒をふり完成。スタジオ出演者らは試食し「肉たっぷりでいい」「ニラが効いて[…続きを読む]

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2026年5月3日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）

心平唸った最強ゲスト飯特集。橋本涼の牛タンのごま油アヒージョ。まず牛タンを半分イに切り、温めたフライパンでニンニクを炒める。牛タンを焼き火が通ったら一旦取り出しごま油をたっぷり加える。そこに残りのにんにくを加え、塩・赤唐辛子・白だしを加えて味付け。4等分にしたマッシュルームを入れて牛タンを戻す。最後にレモンを加えたら完成。
心平唸った最強ゲスト飯特集。杉浦[…続きを読む]

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2026年3月14日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

「サボイキャベツのステーキ」を作る。サボイキャベツの中心部分を芯をつけたまま切る。オリーブオイルで焦げ目がつくまで焼く。塩・水を入れて蒸し焼きにして完成。
「チーズインロールキャベツ」を作る。サボイキャベツの葉を塩茹でする。サボイキャベツの芯・ひき肉・卵・玉ねぎ・牛乳に浸したパン粉・ナツメグ・塩・胡椒を混ぜる。モッツァレラチーズを種で包み、サボイキャベツの[…続きを読む]

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