他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月10日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅料理研究家 堀江ひろ子先生のマネしたくなる簡単アイデアレシピ

料理研究家 堀江ひろ子先生がマネしたくなる簡単アイデアレシピ。使う食材は切り干し大根で作るのは「切り干し大根入りオムレツ」。切り干し大根はざっと水で洗ったらザルにあげる。切り干し大根に醤油、水を入れて、600wで約4分加熱。ボウルに片栗粉、卵、細ねぎなどを入れて、切り干し大根も入れる。フライパンで加熱して完成。

---

2025年3月4日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっとかんたんごはん

上島亜紀が「しらたきとかにかまぼこのナムル」の作り方を紹介。ごま油、すりおろしニンニク、塩、こしょうを混ぜる。しらたきはアク抜きをする。耐熱皿にしらたきと細ねぎの硬いところをレンジにかける。暑いうちに調味料と混ぜ、細ねぎの柔らかい部分、かにかまぼこも加える。白ごまをかけて、味が馴染むまでおいたら完成。

---

2025年2月13日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理大原千鶴のこれから楽しむ大人時間

「鶏肉とあさりとじゃがいものスープ」の作り方。鶏もも肉は6等分に着る。あさりは塩水につけて塩抜きする。なべに切ったじゃがいも、たまねぎをいれ、その上に鶏肉をのせて、水をいれて加熱。アク取りをシながら15分煮る。アサリを投入し、塩で味付け。細ねぎを適量のせて完成。黒こしょう、カレー粉をかけて食べる。

---

2025年1月6日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「ぶり＆れんこん きのこあん」の作り方を紹介。ぶりを食べやすく切り、調味料と混ぜて10分間つけておく。5分間おいたら上下を返す。れんこんは皮をむき1cmの厚さのいちょう形にする。鍋にきのこを入れ酒・塩を入れアルミホイルをかぶせて蒸し焼きにする。ぶりに片栗粉をまぶし油で揚げ焼きにする。れんこんの水気をとり片栗粉をまぶして揚げ焼きにする。きのこの鍋にだし、調味料[…続きを読む]

---