2001年の開店当初から美と健康をテーマに女性をメインターゲットにしてきたナチュラルローソン。これからは心身の健康を大切にするすべての人をターゲットにすると発表。強化していく4つのテーマは、眠活、温活、腸活、筋活。その1つとして試験導入したのが「できたてBOWL SALAD」。2020年のサラダの購入金額は2010年の約2倍(出典:総務省「家計調査」)。ナチュラルローソンのサラダの売り上げも通常のローソンの約2.4倍。
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