テーマパークで動物と触れ合った人たちが次々とO157に感染。ヤギの排泄物を処理していた担当がウサギなどの世話もしていたことから、ウサギを抱いただけでO157が付着したと考えられた。イベントに来ていた動物の検便を行った結果、一頭のヤギから出た菌と患者の菌が一致した。しかし、テーマパークに行っていない感染者はなぜ感染したのか。
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「O157」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月18日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ秒スタ
- 吐き気や腹痛を起こすセレウス菌。加熱しても死滅せず、炭水化物の中で増殖しやすいため、チャーハン症候群と呼ばれる。作り置きに注意。
- 2025年4月29日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- ザ！世界仰天ニュース（まさか！！デリバリーで集団食中毒）
- テンダライズ処理の他にも食中毒が広がった要因が。この店では生肉用と加熱用でトングが分けられていたものの、水が張ってある1つのケースに保管していて、菌が水を介して焼き用のトングに付着したと考えられる。さらに、O157に感染した3人はデリバリーで食べていた。提供後すぐに食べる店内飲食と違い、時間がたってから口にする。時間が経過するほど菌が繁殖し食中毒リスクは高ま[…続きを読む]
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