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「舞茸」 のテレビ露出情報

「道の駅 草津運動茶屋公園」の名物は草津温泉餃子。群馬が誇るブランド豚「上州せせらぎポーク」に加え、春夏は嬬恋キャベツ、秋冬は愛知県産キャベツを取り寄せて使うご当地餃子。もちもちの皮の中にはせせらぎポークの濃厚な肉汁とキャベツの甘みが溶け合い、旨味の塊。去年発売開されるや早くも大注目となっている草津温泉の新グルメ。しかし冷凍庫を開けたくないからと餃子はスルー。群馬はコンニャク芋の生産量日本一。中でも小山農園が手掛け農林水産大臣賞に輝いた「玉こんにゃく」はトップレベルの栽培技術で別格の美味しさと地元でも話題。梅汁に浸けられた「手づくり生いもこんにゃく 梅味」は、プルプルの食感と梅の酸味が絶妙に食欲をかきたて、これを購入して宿泊先のおつまみにする人もいるほどの人気グルメ。こちらも手土産にピッタリのはずだが、スタジオ土産ではなく自分たちの分だけ購入。「群馬まいたけセンター」の「100日舞茸 本釜めし」は、釜飯の素とお米を釜に入れて混ぜ、500w・10分ほど加熱するだけ。じっくり育てられたまいたけの豊な香りがご飯にしみ込んでいる。本釜めしは後ほどスタジオで試食する。2人は併設されているレストラン「森のお食事処 しゃくなげ」へ。群馬のご当地グルメ「かつラーメン」旨味の秘密とは!?さらに紅葉の湯畑もぶらり歩き。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月26日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
関口さんに骨活をチェックしてもらう。カルシウムを含む食材が少なく、吸収を促す食材がすくないなどとチェック。骨をつくることを考えて、他の栄養素もとることが重要。関口さんの骨活レシピは「サバ缶と小松菜のサラダ」。サバ缶を煮汁ことつかい、小松菜をボウルでまぜてマヨネーズをくわえてすりごまをつかう。レモン汁をいれるとカルシウム吸収にいい。これをまぜて完成。つぎは「ブ[…続きを読む]

2026年1月24日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?予約が取れない10分ティーチャー
お家で簡単ゆる薬膳レシピ2品目「薬膳ポテサラ」を紹介。まずは皮を剥いた長芋をぶつ切りにし、耐熱ボウルにラップをして電子レンジで6分加熱。その間に舞茸をヘラで押し付けながら焼いていく。舞茸に両面きつね色の焼き目が付いたら、醤油を適量かけて冷ます。そして加熱した長芋を潰し、マヨネーズなどを加えよく和える。最後に舞茸と枝豆を加え、小ネギを散らせば完成。朝日奈央は「[…続きを読む]

2026年1月19日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!(ラヴィット!)
テーマは「自慢したいこと」。Kが自慢したいのは料理の腕前。作るのはオムライス。Kが「和×洋×韓のグローバルオムライス」をつくった。レシピはラヴィット!公式インスタグラムでも公開。

2026年1月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!売り場で直聞き密着
売り場で直聞き密着、サミットストア ららテラス HARUMI FLAG店で一番人気の鍋つゆは前回ライフ一番人気だったミツカン「ごま豆乳鍋つゆストレート」だった。ごま豆乳鍋つゆは累計1億個以上を販売、ミツカンでも人気No.1、鍋つゆ市場でも日本一の売上を誇る鍋つゆという。サミットでは青果コーナーに野菜に特化した鍋つゆ、鮮魚コーナーには海鮮に特化した鍋つゆなど食[…続きを読む]

2026年1月8日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
ツナと大根の和風きのこパスタを調理。大根をすりおろしてザルにあげる。ライトツナ フレークもザルにあげて絞る。パスタを表示時間より1分短く茹でる。舞茸・しめじをほぐして強めの中火で炒め、パスタの茹で汁・ツナの汁を加える。パスタの湯を切ったらフライパンに加えて、強火にして汁気を絡める。器に盛り付け、大根おろし・ツナをのせ、焼き海苔をちらす。

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