つるぎ町は徳島県の中央に位置し、深い山々に囲まれている。山の中腹より上の日当たりが良い場所に集落が点在。最も高い集落は標高800mにもなる。急斜面にある畑では芋・雑穀・とうもろこし・野菜などの作物を少しずつ作っている。木の根元にできた日陰では、日陰を好む里芋を栽培。狭い土地を有効に利用する様々な知恵が受け継がれている。家の近くにある荒れ地のような場所では「カヤ」を育てており、10月上旬になると刈り取る。刈り取る時期になると「コエ」と呼び方が変わるという。刈り取ったカヤはコエグロと呼ばれる三角帽子のような形にし、一冬かけて乾燥させる。山の斜面に並ぶコエグロは里山の風景となっている。乾燥させたコエは細かく刻んで畑にまく。土を肥え（コエ）させるだけでなく、乾燥を防ぎ、雑草を少なくし、雨で土が流されないようにする効果もあるという。昆虫の住処となり、虫を狙って鳥も集まってくる。10月中旬になるとソバの花が咲く。花は冬を前にした虫たちの貴重な栄養源となる。農薬などの影響で見ることができなくなったニホンミツバチの姿があった。カヤが刈られたカヤ場では様々な植物が育ち、ハチたちが飛び回る。ハチミツを集めるため、ハチの巣箱も設置されている。様々な花から集めたハチミツは「百花蜜」と呼ばれる。斜面を巧みに使う知恵で豊かな自然を受け継ぐ里山の暮らしがあった。
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「芋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月9日放送 15:36 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン旬の番組テイスティング
- 旬の番組テイスティングのコーナー。「にっぽん百低山」を紹介する。吉田類さんが、全国の低山を訪ねる。ナレーションを池田さんが担当している。今回は豊受山を訪ねる。高橋久美子さんが一緒に登る。チャットモンチーの元メンバーだ。高橋久美子は二拠点生活をしている。豊受山はやまじ風が吹くことで有名だ。標高750mの登山口。予想外の急登が続く。枝にフライパンと金槌が提げてあ[…続きを読む]
- 2025年6月25日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！虻ちゃんのこれからベタ旅
- 虻川は植田屋荒物店へ寄り道。荒物とはほうきやザルなどの日用品のこと。こちらのお店では主に木や稲などの自然素材を使った雑貨を扱っている。明治元年に建てられたという蔵も店舗の一部として利用されている。この店では大分県の名産品である畳表が材料のあおむしろを扱っていた。畳の原料のいぐさの名産地として知られる大分県から海を超え、輸入していた。虻川は茶こしやござなどを買[…続きを読む]
- 2025年6月14日放送 13:00 - 14:15 テレビ東京
- 街録で笑っちゃったヨ！街録笑ランキング
- 家、ついて行ってイイですか？の演出の鈴木さんは明るくていいという。三省堂の部長の山本さんはMRIが芋洗いに聞こえるところが面白かったという。第12位 茨城県・常綜市 羽富都史彰さん、65歳。道の駅で客層のデータをとっているとのこと。羽富さんは商工会で役員を務めている。本業はアパレル。
- 2025年6月12日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！お悩み解決！梅雨グッズ
- 濡れた傘の収納に関する悩みを解決するため訪れたのは、ハンズ新宿店。約1200種類の傘グッズを取り扱う。ことし3月に発売された「コンパクトボトルアンブレラ」は、ケースがプラスチック製のボトルになっているため、水滴をカバーでき、バッグに入れても中身を濡らす心肺がない。重さは約240g。ボトルを開ければ、蓋の部分が持ち手になり、蓋をなくす心肺もない。晴雨兼用で、日[…続きを読む]
- 2025年5月21日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅群馬県沼田市
- 田村さんのお母さんは、サンふじを雪の中で3か月貯蔵した雪んこりんごを使った天ぷら、こんにゃく・さつま揚げの煮物を作った。
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