他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月20日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．亜希のざっくりキッチン

次に亜希が芽キャベツとにんじんを使い、ヘルシーバターごはんをつくる。ニンジンは大きめにカットし、芽キャベツの大きさに合わせる。野菜は600Wで3分加熱。具材が柔らかくなったら、バターでソテーし、バターの香りをまとわせ、野菜の甘みを引き出す。ご飯と混ぜ合わせ、仕上げにフライドオニオン、焦がし醤油を加え黒コショウをすると完成。　

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2025年2月11日放送　15:49 - 18:30　TBS

Nスタ（ニュース）

野菜の価格高騰が続く中、短い期間で収穫できて、お買い得なミニ野菜が注目されている。スーパーマルサン・板清さんは「白菜が急激に上がっている、昨年と比べるとほぼ2倍」とコメント。茨城・常総市の白菜畑を取材。水不足の影響で白菜が空洞化。普通の白菜は4.5kgほどだが、空洞化の白菜は約2kg。白菜の規格は2.5kg以上のため、空洞化の白菜は規格外となってしまった。こ[…続きを読む]

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2025年2月11日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，全力TIMEライン

「森永「ビエネッタ」販売終了へ」などのラインナップ。
雨不足や寒波の影響で葉物野菜を中心に高値が続く野菜。小さいサイズで成熟するよう品種改良されたミニ野菜が人気。我孫子市のあびこ農産物直売所「あびこん」では普通の白菜が200円〜300円なのに比べミニ白菜は80円で販売されている。あずま産直ネット・松村昭寿は「ミニ白菜だと60日くらいで収穫できちゃう。異常天[…続きを読む]

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2025年2月11日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’（ニュース）

雨不足や寒波の影響で葉物野菜を中心に高値が続く野菜。街ではカット野菜、冷凍もの、芽キャベツやミニ野菜を使うという人がいた。ミニ野菜は小さいサイズで成熟するよう品種改良された野菜。きのう千葉・我孫子市のあびこ農産物直売所「あびこん」では、普通の白菜が200～300円で販売されているのに対し、ミニ白菜は一株80円とお買い得だった。あずま産直ネット・松村昭寿さんは[…続きを読む]

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2025年2月9日放送　23:45 - 0:05　NHK総合

ドキュメント20min．（ドキュメント20min．）

3月30日、本山早穂さんは3人の子供と一緒に自宅の裏山に入り、 山菜を採った。夫の清さんが混ぜごはん、味噌汁を用意し、5人で朝食を摂った。畑ではニワトリやウコッケイなど15羽を飼育している。30歳の時、早穂さんは都会を飛び出し、貯めたお金で土地を購入し、自ら家を建てた。清さんは心身の体調を崩して退職し、地元で大工として働いていた頃、早穂さんと出会った。3月3[…続きを読む]

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