他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月27日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「レタス豚しゃぶ 青じそ酢じょうゆだれ」を調理。だし昆布をさっと拭いて水の入った鍋に入れて30分ほどおき火にかける。レタスは千切り、えのき茸は大きめにほぐし、長ねぎは斜め薄切りに、青じそは細かく刻む。調味料と青じそ・しょうがのみじん切りを混ぜ合わせる。だし昆布は煮立つ直前の気泡がでてきたら取り出す。鍋で野菜と豚ロース肉をしゃぶしゃぶして青じそとしょうがのたれ[…続きを読む]

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2025年5月21日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（こだわりの味が人気です 町の愛されとんかつ店）

町の愛されとんかつ店を取材。千葉・茂原市の「とんかつ 串揚げ 優膳」ではしっとりとしたヒレかつが人気。家族で営んでおり、SNSで店をアピールしている。粗めのパン粉でザクザク感を強調し、150℃の油で15分ほど揚げている。粗びき豚ロース肉にチーズ、シソを手ごねとんかつや、エビの身とすり身で作る海老かつなどのメニューも。店主の佑騎さんは妻・久美子さんと高3から交[…続きを読む]

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2025年4月22日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

きょうは旬の春キャベツを味わう二品、チーズと一緒に豚肉で巻いたてりやき肉巻きとしらすサラダを紹介する。肉巻きはキャベツの他に青じそやチーズも巻いて焼いてからタレで仕上げている。サラダはキャベツとしらすと海苔を混ぜるだけで簡単にできるという。肉巻きはキャベツに青じそを入れ、塩もいれる。袋に入れて時々もみながら15分ほど置く。豚ロース肉の薄切りにキャベツをのせ、[…続きを読む]

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2025年4月16日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅埼玉県狭山市

落合さんのご飯作りを拝見する。ネギチャーシューやアスパラガスを使った肉巻きなどを作った。作った料理を試食し「ネギがやわらかくておいしい」などと話した。今後の目標について落合さんは「狭山ネギとして頑張りたい」と話した。また、落合さんにご飯を見せてくれるところを紹介してくれた。

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