因幡うどんの名物「ごぼう天うどん」を試食。オンラインで購入可能。福岡うどんが人気になっていることについて、目新しさがウケた・九州出身者が懐かしさから店を利用しSNSや口コミなどで火が付いたのではないかという。ウエスト広報によると、近年物価高やインバウンドの影響でうどん自体に注目が集まっていたが、そこに資さんうどんの大ヒットが重なり福岡うどんの人気拡大に繋がったという。今後進出予定の「うちだ屋」は、2030年を目処に関東や関西に出店し80店舗に拡大していきたいという。うどん以外のメニューもあり家族連れに人気。
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「資さんうどん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月11日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，知っておきたい経済 BIZニュース
- 外食大手コロワイドは「カフェ・ベローチェ」などを運営する「C-United」を買収すると発表した。買収額は約440億円。C-Unitedはカフェを全国に563店舗展開していて、コロワイドは買収後に自社スイーツブランドの商品を提供するなどしてカフェ市場のシェアを拡大したい考え。外食業界では「すき家」などを展開するゼンショーホールディングスが「ロッテリア」を買収[…続きを読む]
- 2026年2月22日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
- ニッポンわが町うどんMAP（オープニング）
- 東京・新宿区の「大地のうどん 東京馬場店」で客が食べているのは福岡名物「ごぼう天うどん」。「大地のうどん」は福岡県内に7店舗を展開するうどん店。看板メニュー「ごぼう天うどん」が東京都民の胃袋を掴んでいる。東京・小金井市にある「びぜん家」。客の目当ては長崎県の離島の味「五島うどん」。2024年12月に関東へ初進出した「資さんうどん」。オープンから1年以上が経っ[…続きを読む]
- 2026年2月21日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチTVコーナー
- 「坂上＆指原のつぶれない店」の特集。「資さんうどん」の藤沢湘南台店のオープンに松村沙友理さんが密着。資さんうどんは昨年だけで20店舗を新規出店したとのこと。藤沢湘南台店ではオープン日にフロア10人、厨房20人のスタッフを配置。資さんうどんは料理ごとに作業場とスタッフを分けた分業制となっていて、中央のうどん係が全体の流れを仕切るとのこと。ベテランのスタッフは茹[…続きを読む]
- 2026年2月15日放送 5:50 - 8:28 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- 北九州のソウルフード「資さんうどん」について、すかいらーくHDは今年6月に台湾に出店すると明らかにした。資さんうどんの海外展開は、今年中に3店舗まで拡大。マレーシア、インドネシアなどへ展開も検討するという。すかいらーくHD 金谷実社長。
- 2026年1月11日放送 19:00 - 21:00 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店北九州から関東進出！昨年だけで20店舗出店 新店オープンに密着 厨房の裏側をテレビ初公開
- わずか1年間で20店舗も出店した資さんうどん。そのスピード出店の秘密はすかいらーくグループに入ったこと。既存店を転換し、ほぼ同じスタッフで出店できるのが強み。デシャップ担当ももともとガストのスタッフ。
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