止まらない米高騰を受け、政府は消えた米に相当する備蓄米21万トンを来月から放出すると発表。一方で人気となっているのがカリフォルニア産の米。都内の飲食店ではコメ価格の高止まりに頭を悩まされていた。1年で価格が2倍以上に。生産した米が市場に出回らず行方不明になっているという米は約21万トン。茶わん32億杯分。3月半ばに入札した業者に15万トン引き渡され、3月末〜4月にかけて備蓄米が店頭に並ぶ見通し。
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