昨日、湘南しらすの直売所では朝採れたばかりのシラスの釜揚げが行われていた。沸騰したお湯に泳がせること10分、網ですくって扇風機で冷ますことで身が引き締まる。解禁日初日の火曜日は100kg、翌日は80kgで例年にない大量だった。漁を終えた船から卸されたシラスは直売所に運ばれ、生シラスとして販売される。生シラスは1パック220g入りで680円。今週火曜日、神奈川県ではシラス漁が解禁され、沿岸部では湘南しらすと名付けられ、自ら加工して売るのが特徴。国内ではシラスの漁獲量の減少が続いている。2021年は6万8682トンの水揚げがあったが、2023年には4万8900トンに落ち込んでいる。平塚以外のエリアでは、海流の影響から1回の漁で僅か4kgしか取れない船もあった。湘南しらすの直売所では毎朝8時半から販売されている。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月20日放送 10:05 - 11:00 テレビ東京
- ケンコバカレー部ケンコバカレー部 超北海道カレープロジェクト
- 秋山竜次がやって来たのは玉ねぎを栽培している「岩田農園」。オススメの玉ねぎは「札幌黄」という品種。明治時代から札幌で作られているといい、札幌で日本の玉ねぎが最初に作られたと言われている。玉ねぎのルーツとも言われる「札幌黄」は病気に弱く育てにくいことに加え、形が不揃いのものが多い。また、日持ちもしないことから生産量が少ない。作付面積は札幌市全体で約3％。裏テー[…続きを読む]
- 2025年3月20日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全力TIMEライン
- 農水省によると卸売業者などに販売された際の2月のコメの取引価格は26485円（去年比約1．7倍）6か月連続で過去最高値を更新。農水省は備蓄米の2回目の入札を来週26日から開始。7万トンが対象、銘柄は山形県産「はえぬき」など。
- 2025年3月20日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- 農林水産省発表のコメの相対取引価格は2万6485円と過去最高を更新した。1年前の1万1182円から73.1％上昇するものとなっている。
- 2025年3月20日放送 4:55 - 5:25 フジテレビ
- めざましテレビ全部見せNEWS
- 農林水産省は、JAグループなど就家業者が卸売業者などに販売する際のコメの先月の価格が、前の年の同じ月より1万円以上高い2万6485円だったと発表した。6か月連続での過去最高更新。政府の備蓄前放出をめぐっては、おとといから1回目の引渡しが始まっているほか、きのう2回目となるおよそ7万トンの入札の内容が公表され、今後の販売価格の動向が焦点となっている。
- 2025年3月20日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’（ニュース）
- コメの相対取引価格の推移（農水省より）。去年比で約1．7倍。6か月で過去最高値を更新。こうしたなか、農水省は備蓄米の2回目の入札を来週26日から開始。7万トンが対象。銘柄は山形県産の「はえぬき」など。今後の推移は？宇都宮大学農業経済学科・小川助教は「備蓄米落札が順調にいったことが発表されたので3、4月の相対取引価格も落ち着く。下がってくるのではと予想」。
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