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「近江牛」 のテレビ露出情報

今回は滋賀県・近江八幡、彦根を舞台に地元民しか知らないレア情報満載でお届けする。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月24日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!(オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます)
TV初取材、祇園まる廣のオーナーに肉についてきいた。牛脂は背中の脂を使用(焼いても臭みがない)、脂で肉の香り・食べごろを見極める、食べる順番はランプ・ハラミ・ロース・タン・カルビ(脂の軽い順番)、食べ方はあっさりしているから勘違いしやすいが上質なタンほど脂の塊、1枚目に焼くお肉はフカヒレ(リブロースに巻き付いている部位)、切り方は一刀両断で断面が同じように切[…続きを読む]

2026年1月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!元祖有名駅弁と全国うまいもの大会に密着
明日午後5時まで開催中の「第61回 元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」に密着。「SLばんえつ物語100万人突破記念弁当(1480円)」「紅の蟹弁当(1400円)」が紹介された。杉並区から来店した男性がおすすめするのは、南洋軒の「近江牛【極】四天王重ね(2700円)」。近江牛の焼き肉・すき焼き・ビフカツ・ステーキが入っている。

2026年1月18日放送 16:15 - 16:55 日本テレビ
行列のできる相談所(行列のできる相談所 傑作選)
現在は千葉・船橋駅近くで焼肉店を営んでいる石田純一。2023年にオープンし、石田はオーナーを務める。自ら肉を焼くことも。全国の国産ブランド牛を提供。看板商品は、ザクロソースにつけていただく「ホルモン盛り合わせ」など。

2026年1月17日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ今週のトピック
京王百貨店 新宿店では全国各地の駅弁約380種類が集結した第61回 元祖有名駅弁と全国うまいもの大会が1月21日まで開催中。滋賀県・草津駅の「近江牛【極】四天王重ね」は近江牛を使用したビフカツと目の前で焼き上げたステーキが入った駅弁で、ご飯の中にすき焼きと焼き肉が入った肉の旨味を堪能できる一品。佐賀県・有田駅の「有田焼カレー」は28種類のスパイスを乗せたカレ[…続きを読む]

2026年1月9日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.駅弁大会
京王百貨店 新宿店で1月21日まで開催の「第61回 元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」では今年新たなスタイルの駅弁が登場した。20種類以上から4種類選び、自分好みの駅弁を作れる。住岡アナウンサーが選んだのは越前かにめしと仙台の牛タン、近江牛のステーキなど肉弁当を3つというラインナップ。特別な思いで参加したお店も。2年前の能登半島地震で工場が被災した石川県加賀[…続きを読む]

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