他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月6日放送　3:55 - 4:30　TBS

TBS NEWS（ニュース）

新春恒例の初競りなどが全国各地で行われた。午前5時すぎ、東京・豊洲市場で始まった初競り。最高値をつけた一番マグロは、青森・大間産の276kgのクロマグロ。すし店などを経営するONODERA GROUPと仲卸業者・やま幸が2億700万円で落札した。ONODERAホールディングス・長尾真司代表取締役社長は「（回転ずしでは）1160円で二貫セット」、銀座おのでら・[…続きを読む]

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2025年1月5日放送　17:30 - 18:00　TBS

Nスタ（ニュース）

新春恒例の初競りなどが全国各地で行われた。午前5時すぎ、東京・豊洲市場で始まった初競り。最高値をつけた一番マグロは、青森・大間産の276kgのクロマグロ。すし店などを経営するONODERA GROUPと仲卸業者・やま幸が2億700万円で落札した。ONODERAホールディングス・長尾真司代表取締役社長は「（回転ずしでは）1160円で二貫セット」、銀座おのでら・[…続きを読む]

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2024年8月14日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays人気回転寿司店に聞いた！儲け度外視ネタ＆仕入れに命をかけたネタ

「金沢まいもん寿司」は北陸ならではのネタが味わえる。国会議事堂の中にも店舗を構えている。「金沢まいもん寿司」の儲け度外視ネタ「のど黒」はのど黒を余すことなく別の料理にも活用し利益を生み出すことで値段を抑えて提供できる。儲け度外視ネタ「かにがんこ盛り」はベニズワイガニの身が約13本乗った一品。
「金沢まいもん寿司」の仕入れに命をかけたネタを紹介。「真羽太 煎[…続きを読む]

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2024年7月19日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！（最新ニュース）

石川県産の高級ぶどう「ルビーロマン」の初競りがけさ金沢市中央卸売市場で行われ、最高で1房100万円の値がつけられた。ルビーロマン研究会では同じ金額を能登半島地震の被災地に義援金として贈るという。出荷のピークは8月中旬から下旬までで、3万房の出荷を目指している。競り落とした人のコメント。

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2024年3月30日放送　11:55 - 13:30　日本テレビ

兼近＆真之介のメシドラメシドラ ヒッチハイクBINGO

学生をターゲットに大学近くでヒッチハイクを再開すると、今からお昼ごはんを食べに行くところだったという看護師の女性2人が止まってくれた。やってきたのは金沢市中央卸売市場に隣接する魚がし食堂で、新鮮な海の幸を安く食べられると地元民にも愛されている店だそう。早速2人に内緒でおすすめメニューを注文してもらった。

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