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「金町(東京)」 のテレビ露出情報

東京・葛飾区金町にあるキッチンワイズは2018年にリニューアルオープンした洋食店。お昼時、人気なのが「エビフライ」「ハンバーグステーキ」。2代目の店主・吉井利和さんは父親の味を受け継ぎ、ハンバーグは父と同じやり方で作り続けている。50年前は最も高級で憧れの的だったという人気のエビフライは新鮮なエビを使い、短い揚げ時間でジューシーに仕上げるのがポイント。父・鉄弥さんが56年前に始めた店がレストランヨシイ。初代の店から名前を変えたことには父に対する息子の思いがあった。先代の父が亡くなり、公務員だった息子は定年を機に「父の味を作れるのは自分しかいない」と父と同じ洋食店を復活させようと決意。こだわりはデミグラスソース。家族やスタッフ、大勢のお客さん達に囲まれながら今後も愛され続けていく。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月26日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます(オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます)
ラーメン屋「Life is Better…from Yume Wo Katare」の平塚旦さんがラーメン屋を探訪。金町駅から徒歩3分にある「ramen club トトノエ」の名物「特製昆布水つけそば」は、食べ方が5通りある。出汁で使う野菜は旬によって変えている。かえしには全国から選び抜いた5種類の醤油を使用。平塚旦さんは「昆布水をつけて食べるとスープの吸い込[…続きを読む]

2024年9月19日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワークわがまちスター
東京都内でサークル活動を通じて地域貢献に取り組む学生たちを紹介。葛飾区金町駅から徒歩3分、建物の中で行われていたのは「宿題お助け部屋」という地域の子どもたちが大学生に無料で勉強を教えてもらえる教室。部屋を運営しているのは金町とラボで「カナラボ」というサークル。葛飾区のキャンパスに通う東京理科大学の学生たちが未就学児から高校生を対象に平日の放課後、午後7時まで[…続きを読む]

2024年9月17日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ特集
コスパ最高!葛飾・金町

2024年6月16日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
日曜ビッグバラエティ一流料理人さんの休日食べる激うまメシ!
中華蕎麦 とみ田の富田治の休日メシに密着。富田さんはラーメン店の行列に並ぶという。この日訪れたのは90店舗以上にある武蔵家の総大将が開店した「ラーメン 三浦家」。行列に並ぶことがラーメンの調味料であるという。またラーメン以外にたまにパンケーキも食べるという。1時間後入店し「ラーメン」を注文した。ラーメンはあっさりとんこつスープに鶏油&太麺のラーメン。

2024年6月13日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!本気肉調査隊
昭和41年創業の大力酒蔵は、飲みながら焼き肉が楽しめる焼き肉酒場だという。

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