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「長野県」 のテレビ露出情報

まずは肉団子作り。食材は豚ひき肉、白菜、しいたけ、ショウガ。味付けには鶏がらスープのもと、ごま油。白菜を1cm程度のさいの目切り。白菜はうまみ成分「グルタミン酸」を含有。白菜、しいたけで肉にうまみをたっぷりプラス。葉の先端も1cm角程度に。白菜に軽く塩を振りよくもむ。白菜はできるだけ水分を切ることで団子が水っぽくならず食感が増す。材料を合わせて粘り気が出るまで混ぜる。タネはヘラを押し付けるように混ぜると粘り気が出やすい。粘り気が出たら鶏ガラスープのもと、ごま油、ショウガを混ぜる。空気を抜き3cm程度の団子に成形。フライパンに肉団子を並べる。火加減は中弱火、肉の脂肪分だけできれいに焼ける。全体的に焼き色をつけたら弱火で約5分蒸し焼き。次はあん作り。谷原とっておきの2つのプラス食材が登場。“ある飲み物”であんをおいしく!

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月19日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
大人の婚活最前線、IBJの40~60代までが対象の婚活イベントを取材した。初参加の60代男性は子ども3人で妻と死別、寂しさを感じ参加した。参加した5人とトークタイムを終え「色んな話ができて楽しい」などと話しマッチング投票、趣味の話で盛り上がった女性とお互い第1希望だったのでマッチング成功となった。

2025年6月18日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
10万円でできるかなクイズ ハウマッチマン3時間SP!
外国人が感動した日本の観光名所ランキング23位は長野の松本城。現存する五重六階の天守の中では日本最古で国宝に指定されている。

2025年6月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!純烈のふれあい全国巡業グルメ
長野市で、おすすめスポットとグルメを地元民に聞き込み調査。一行は、納豆カレーの元祖と言われる「カレーショップ山小屋」を訪れた。初代オーナーがスタッフのまかない用として納豆カレーを考案し、客にも出したところ大好評でメニュー化した。40種類以上のメニューに納豆のトッピングが可能。一行は、3代目が開発した「納豆カレーパン」を試食。酒井は、ねばっとする、パンのかりか[…続きを読む]

2025年6月18日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!TEA TIME LIVE せきららスタジオ
今週のせきららスタジオの投稿テーマは、「梅雨ですね…私の家時間」。視聴者投票のテーマは、枕カバーを洗う頻度は?。「雨の日はとにかく語学勉強に勤しむ」「パンを焼いて焼きたてを楽しみながら雨音を楽しんでいる」「高校時代にいい傘を用意し40年なくさず大事に使っている」などの視聴者投稿を紹介した。視聴者投票の結果は、週1が47%で一番多かった。

2025年6月17日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン蔵出しセレクション
毎週火曜日はにっぽん百名山。きょうは新潟と長野の間の苗場山。苗場スキー場のある場所から北西にあるのが苗場山。山の麓にある苗場神社でガイドの方と待ち合わせ。今回の登山ルートは麓の苗場神社を出発し、沢沿いの道をすすむ。その後森を抜け、岩場を越えると広大な湿原に到着。そして苗場山の山頂へ。近くの山小屋に一泊する。翌朝ご来光を拝む。大ゼンノ滝からは水が豪快に流れ落ち[…続きを読む]

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