今日は年末3時間スペシャル。大分と愛媛を旅する。大分県は別府温泉や由布院温泉などがあり日本一の源泉数・湧出量を誇る。高さ日本一の吊橋や城下町など見どころも多くサンリオのキャラクターとコラボした大分ハローキティ空港も大人気。脂ののった関サバとり天などグルメも盛りだくさん。血の池地獄で今井翼と合流した。
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「関サバ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月4日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）
- 2品目は「サバのみりん焼き」。みりん、酒を中強火にかけ、半量になるまで煮詰め塩と砂糖を加え一度ボウルに入れて冷ます。小骨を抜いたサバを4等分にし皮目に十字の切れ込みを入れ両面に塩を振る。その後サバを洗って水気を拭き取り合わせ調味料を加える。キッチンペーパーで落し蓋をして冷蔵庫で3時間ほど漬ける。汁気を拭き取ったサバを弱火で7分焼き、大根おろしを添えたら完成。[…続きを読む]
- 2026年4月8日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース列島ニュースアップ
- 一本釣り漁師の永倉和久さんは大分県佐賀関で夜明け前から船を出す。この日の狙いはブリだ。釣り糸と仕掛けを使う。腕であたりを見極め釣り上げる。神戸市出身で12年前に佐賀関で暮らす事を決めた。収入は去年、過去最高となった。去年の火災で永倉さんは近所の人達に避難を呼びかけた。佐賀関に購入していた自宅は全焼した。釣り道具も焼失した。1月から新居での暮らしが始まった。空[…続きを読む]
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