番組では鳴門市にある舩本うどん 本店を取材したところ、炎天下のなかで列ができていた。極太ストレートの讃岐うどんと打って変わって、同店の「鳴門うどん」は平打の縮れ麺。不揃いだからこそ違う食感が楽しめ、出汁によく絡んでいるという。また、徳島県ではちくわの支出金額が全国1位を誇り、輪切りにしてうどんに使われる。県民曰く、ちくわの天ぷらは油ぎっているという。さらに情報をもとに、阿波市にある新見屋を取材。釜揚げスタイルの極太麺をたらいに入れて提供していて、客たちは熱々のつゆで堪能していた。うどんの生地に卵を練り込み、湯で伸びしづらいという。樽平ではヨシノボリという川魚で出汁をとっていて、いりこ出汁よりまろやかでコクがあるという。
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「阿波市（徳島）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月28日放送 19:58 - 20:54 日本テレビ
- 世界の果てまでイッテQ！イッテQお遍路ツアー
- 大島美幸、いとうあさこ、椿鬼奴、オカリナが四国八十八ヶ所霊場を回る。2日目、七番札所 十楽寺からスタート。九番札所 法輪寺で出会った男性は亡くなった父親の後を辿るためお遍路を始めたという。お昼は「たらいうどん」を味わった。十番札所 切幡寺は本堂まで333段の石段がある。その後、藤井寺、焼山寺を巡った。2日目は予定より早く終了したため、徳島ラーメンを味わった。[…続きを読む]
- 2025年9月21日放送 21:50 - 23:09 フジテレビ
- Mr.サンデー（ニュース）
- 自民党総裁選の告示があすに迫り、きょう5人の候補者らは慌ただしい一日を送っていた。農林水産大臣として漁業関係者との座談会に臨んだ小泉進次郎氏はきのう会見で出馬を表明した。しかしほかの4人がキャッチフレーズを掲げたのに対し、小泉氏は真っ白な背景での会見となった。ジャーナリストの岩田氏は、自分よりも国や党などを一つにまとめるという意味の演出と受け取ったなどと話し[…続きを読む]
- 2025年8月28日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース徳島局 昼のニュース
- ナス畑の畝を自動で進んで農薬を散布するロボット。実現はスマート農業の技術を活用することで持続可能な農業を目指そうと徳島県が開催した。阿波市の畑に地元の農家や徳島県の関係者などおよそ40人が集まった。阿波市は「夏秋なす」の産地として知られ、夏は厳しい暑さの中で農薬を散布し病害虫を防ぐ防除作業を行う必要がある。防除作業の農家の負担を減らそうとロボットが紹介された[…続きを読む]
- 2025年7月14日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 阿波市でバスとトラックが衝突する事故が発生した。この事故で2人が死亡した。警察は事故の経緯を詳しく調べている。
- 2025年7月14日放送 15:55 - 18:00 NHK総合
- 大相撲（2025年）（ニュース）
- 14日午後0時半ごろ徳島・阿波市の徳島自動車道で高速バスとトラックが正面衝突して炎上した事故で、警察によると高速バスの乗客1人とトラックの運転手のあわせて2人が死亡したという。
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