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「隅田屋商店」 のテレビ露出情報

米農家によると、既存の客とは別に直接取りに来る個人客が増えたとのこと。コメが少なくなっている要因の一つとして、異業種の参入があげられている。都内の米専門店では取引のない業者から大量のコメがほしいという連絡があったという。農水省は「コメは足りているが誰かが売り惜しみしている」と主張。東京大学の鈴木氏は「根本原因は流通の問題ではなくて本質は米が足りてない」と指摘。2023年は猛暑の影響で需要に対し40万トン以上コメが不足する事態となった。専門家は構造的な米不足は今年の夏も再び起きる可能性がある、米の生産を抑える政策をやめるべき、など指摘した。
住所: 東京都墨田区東駒形1-6-1
URL: http://sumidaya.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月16日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
管理栄養士が美味しいお米の食べ方を紹介。まずは新米事情を調査。隅田屋商店では独自の精米製法と配合技術を活かしオリジナルのブレンド米を多くのレストランに提供している。麻布台ヒルズ店では、厳選した米の他、様々なおにぎりが人気。新米事情について、今年は豊作で、品質もいいという。暑いため、暑さに対応している米か高地や夜の温度が低かった場所が良い出来だという。[…続きを読む]

2025年6月15日放送 8:00 - 9:54 TBS
サンデーモーニング(ニュース)
小泉大臣は市場にコメを“じゃぶじゃぶ”に流すと述べている。鹿児島市の一家は初めて古古米の備蓄米を炊いて食べた。子どもたちは完食。沖縄県の浦添市のタウンプラザかねひでの備蓄米100袋は15分で完売した。すべての都道府県で随意契約の備蓄米の販売が開始された。小泉大臣は新たに備蓄米20万トンの追加放出を決定。緊急輸入の必要性にも言及している。ミニマムアクセス米の輸[…続きを読む]

2025年6月7日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
シューイチシューイチTOPNEWS
備蓄米がコンビニにも並ぶことになったが、今後のコメの値段は高止まりという見通しが強い。きのう小泉農林水産大臣は、約2000の農業法人が所属している日本農業法人協会の齋藤一志会長と面会した。齋藤会長は「今2000円で安いんじゃないかという話も出てるが令和4年産はそのレベルなのでみなさん納得」、小泉大臣は「今は高すぎる」などと述べた。小泉大臣は感謝した上で、生産[…続きを読む]

2025年6月6日放送 23:30 - 0:30 日本テレビ
news zero(ニュース)
東京・豊島区のつるや 庚申塚店では、1日に30キロほどのコメを使用しているというが、店主は「6月1日から値上げの話が来ていた、1キロ30円上がりました」と明かした。コメの仕入れ値は上がり続け、ほぼ全てのメニューをやむを得ず値上げしたという。今後のコメ価格の見通しについて、備蓄米が出回っているのでおそらく上がりはしないだろうなと思っている、などと話していた。[…続きを読む]

2025年6月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!TOP NEWS 解説
創業120年の精米店「隅田屋商店」の五ツ星お米マイスターの松藤佳代子が解説。農林水産省によると、スーパー平均価格は銘柄米などは5キロ4469円。備蓄米は5キロ2160円程度。炊き方のコツは余分な粉をザルでふるい落とす。約50回かきまぜるようにとぐ。「大さじ1杯」程度水を多く。

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