岩手県・雫石町。白銀の世界が眼下に広がる「小岩井農場」で作られる、小岩井乳業の主力製品「小岩井生乳100％ヨーグルト」。際だつ“なめらかさ”の秘訣は、原材料に生乳のみを使用するだけでなく、前発酵という特徴的な製法にある。一般的なプレーンヨーグルトは量産が可能な後発酵タイプがほとんど。一方、小岩井の前発酵は、容器に充填する前に専用のタンクで半日以上（12時間以上）かけ、じっくりと発酵させ丁寧に攪拌するため、やさしい酸味となめらかな口あたりを実現しているという。小岩井工場・杉田忠彦工場長は、時間と製造する量がタンクの大きさで決まってしまうので効率が悪いと思われるかもしれませんが、味を守ることを続けることが小岩井らしいと語る。自然本来のおいしさを届けるモノづくりへのこだわり。決して効率的とは言えないプレミアムな戦略は、半世紀近く変わらず今後も変えないという中、ブランド力を強化する取り組みは進化を遂げている。親子で参加する「親子で発見！ヨーグルトの魅力 体感ワークショップ」（都内）の開催。これまでは、商品のメインユーザーとされる50代〜60代女性へのセミナー形式の催しを行ってきたが、ファン層の拡大へ親子で楽しめる体験型イベントに変えた。変わらぬモノづくりをベースとしながら、魅力を伝えるためのリアルなコミュニケーションの場作りなど、ブランド価値向上に向けた新たな取り組み。小岩井乳業・西村努マーケティング部長は、幸せと健やかさの循環が自然と牛と人とに繋がっていく、などとコメントした。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「雫石町（岩手）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月16日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース盛岡局 昼のニュース
- 雫石町にある観光農園「花工房らら倶楽部」では岩手山を眺められる丘に約5万株のシバザクラが植えられている。今年は例年並みの今月3日に開花、9日に満開となっている。きょうはちょうど見頃を迎えている。農園によるとシバザクラは通常満開から2週間ほどが見頃、天候次第では来週いっぱい楽しめるということだ。
- 2025年5月16日放送 2:06 - 2:33 NHK総合
- 東北ココから大谷翔平と東北で生きる私たち
- 東北で生きる人々に大谷翔平選手はどみているか？を取材した。岩手県に住む横手さんはバドミントン選手。大谷選手から受けた影響については、おばちゃんにもやる気を与えてくれ、バドミントンで全国優勝を目指しているが進化していきたいという。横手さんは中学生からバドミントンを始め、実業団で25歳までプレー。39歳のときに競技に復帰するとシニア全国大会で5連覇。その功績が認[…続きを読む]
- 2025年5月14日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- JR東日本は、新幹線のタイムセールを開催。ウェブ限定で、新幹線eチケットを利用することが条件。利用期間が来月2日から11日までのチケットは、今月22日午前5時から発売。来月12日から22日までのチケットは、今月23日午前5時から発売。区間は、いずれも東京・上野・大宮発着で、山形新幹線で米沢駅から新庄駅の間などとなっている。東京から山形駅なら片道1万1250円[…続きを読む]
- 2025年4月27日放送 20:56 - 22:15 テレビ朝日
- 有働Times（ニュース）
- 上空から撮影したきょうの東京近郊の観光地の様子を紹介し、今年は飛び石連休とはいえどこも混み合っていると紹介。そんな行列の先に今年のゴールデンウィークの世相が見えてきた。行楽日和となったゴールデンウィーク2日目。岩手・雫石町「小岩井農場」では夏を前にヒツジの毛刈りが行われた。今年は飛び石連休のため混雑をさけ旅行時期をすらず傾向がみられている。
- 2025年4月21日放送 19:32 - 19:59 NHK総合
- クローズアップ現代医療事故 100件の“告発”の裏に何が
- 医療事故の再発防止のために動いているのが神奈川県立病院機構。新たな体制で医療安全の改革を行っている。キッカケは4年前入院中の患者が死亡した医療事故で、公表されたのは事故から2年が経過していた。そこで医療事故の公表のルールを明確化。これまでは過失があった場合のみ公表していたが去年から過失の有無関係なく公表するようにした。また積極的に情報共有することで遺族の理解[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.