TVでた蔵トップ>> キーワード

「青ネギ」 のテレビ露出情報

創業74年の「築地 幸軒」では極上朝メシを出している。よる11時半、あや子さんは極上朝メシの仕込みを始めた。豚ミンチに砂糖・塩・しょう油・ごま油・玉ねぎ・片栗粉を加えて餡を作る。あや子さんは約50年夫と2人で切り盛りしてきたが、夫は2023年11月21日に亡くなった。深夜1時にしゅうまいを包み始めた。4時間半かけて750個仕込み、じっくり蒸して完成。ここからは牛骨を使ったラーメンスープの仕込みを始めた。チャーシューは作り置きせず毎日仕込んでいる。朝6時に仕込みが完了した。極上朝メシはラーメンとしゅうまいだった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月6日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビココ調
スタジオに俳優・齋藤潤が再登場。今回は、SNSの人気&簡単&驚きのレシピ動画を紹介。アンケート結果でSNSで人気の作ってみたいレシピ・第5位はテイストメイドジャパンが投稿した「ライスペーパーそうめん餡」。

2024年10月16日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays一緒に食king
ふーみんの創業者・斉風瑞さんが「納豆チャーハン」「白菜とりんごのサラダ」を紹介。白菜に塩を振って5分ほどおく。フライパンに米油をひいて強火でなじませる。長ネギを炒め、溶き卵・ご飯を加える。塩・ケチャップを加えて炒め合わせる。焼き豚・ザーサイを加える。納豆・青ネギを加えて全体になじませる・コショウ・醤油で味付けし器に盛ったら「納豆チャーハン」の完成。ボウルで調[…続きを読む]

2024年10月11日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
Oha!4 NEWS LIVEおはトク
鍋の季節を前に東京・台東区のかっぱ橋にも賑いが見られた。ぐるなびによると今年は新感覚すき焼きが流行するのではないかといい、玉子にヨーグルトと黒胡椒を合わせると酸味による相性を見出すことができた。鍋を食べたくなる気温は18℃以下のタイミングだが、今週に入ると都心の最低気温も18度を下回る日が続いている。(ウェザーニュース調べ)鍋の店では葉物の高さに嘆く声が聞か[…続きを読む]

2024年10月7日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
にんにくとしょうがをごま油でこんがりと炒める。島唐辛子を入れて辛味だししていく。辛味が出てきたらにんじんを炒める。牛肉を入れる。ニラを入れる。コチュジャン・甜麺醤・砂糖・ゴマを入れる。ゆし豆腐をカツオだしで煮込む。ゆし豆腐をお皿に盛り付け肉味噌を乗せてゆでもやし・温泉卵・青ネギ・白ごまをトッピングして「ゆし豆腐ユッケジャン」の完成。2段階目は温泉たまごを溶か[…続きを読む]

2024年9月30日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!出口調査<業務スーパー>
インドネシアから来日して4年目になる男性たちはテンペを購入。テンペはインドネシア発祥の発酵食品。近年、日本でもミネラルや食物繊維が豊富なため健康食としても注目されつつある。テンペを使ったインドネシアの天ぷらを紹介。日本の天ぷらと同じくらいの硬さに溶いた小麦粉に青ネギ・塩・牛肉だしの素などを全てお好みの量を入れて混ぜる。解凍したペンテを細切りにして衣で全体を包[…続きを読む]

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.