食べログのテレビ情報 | Cook Do従業員イチ押し第9位豚もやし用スタミナ醤油炒め 200円（3～4人前） | ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！(2025/03/01(土)18:51)

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9位は「豚もやし用スタミナ醤油炒め」200円。2年前豚肉ともやしの四川香味炒めが不合格となった時に「水が出て味が薄くなっている」という指摘を受け、ソースの粘度を高くして水っぽくなるのを防いだ。

2025年3月1日放送　18:51 - 20:54　TBS
ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！超一流中華料理人がジャッジ！！Cook Do従業員イチ押し商品TOP10: 8位「四川式回鍋肉用」は合格5票、不合格3票で合格となった。合格を上げた正木さんは「バランスが良い、辛味も甘味も補っている」「うま味成分が補填されている」とコメント。不合格を上げた宮澤さんは「油があるからこそ美味しいおいしさがこのソースでは引き出せてない」「中途半端な立ち位置にある」とコメント。1位では「極麻辣回鍋肉」が登場する。