食中毒予防について。食中毒菌の多くは約20℃で活溌に増殖し始める。”映えるお弁当”には水気が多く含まれやすく菌の増殖に注意が必要。お弁当にいれるなら仕切りカップを利用したり、抗菌作用が期待出来る大葉などを使うと良い。卵焼きは顆粒だしにすれば水分が少なくなる。斉藤さんは「インフレでコンビニの弁当も高くなっているのでこういうの大事ですね」などとコメントした。おにぎりはラップで握るのが良い。また、蒸気を逃がしてから包むこと。具は混ぜ込むのがおすすめ。作り置きおかずは75℃以上で1分加熱し、再び冷ましてからお弁当に入れるのが良い。エコバッグ内でも菌を繁殖させてしまうことがあるため、肉や魚はポリ袋に入れたり洗濯をまめにするのが良い。
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「食中毒」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月12日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らない日本真珠の世界）
- あこや貝は食べられるという。とてもおいしい。マツコさんは、貝は大好きだったけど、食べすぎてあたったとのこと。真珠の選び方を教えてくれる。本当に大切なのはテリとマキだとのこと。マキが複雑なら豊かな輝きを放つという。断面構造が規則正しいほど美しいテリを放つという。
- 2024年10月24日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
- THE 突破ファイル空港税関＆人体ミステリー 学校で大パニックSP
- 体の不思議に挑む 医師の突破劇の再現VTR。女性を襲った謎の頭痛の原因は光線過敏症（通称・日光アレルギー）だった。日光により頭痛・皮膚のかゆみ・発疹などを発症する病。白い壁や床が日差しを反射させ、室内でも強い光になることがある。
体の不思議に挑む 医師の突破劇の再現VTR。体育館でバスケットボールをしている女子学生たちが腹痛や吐き気に襲われた後、次々と倒れ[…続きを読む] - 2024年10月24日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテ（ニュース）
- NY株式・米10年国債・セクター別 騰落率・為替の値動きを伝えた。
- 2024年10月18日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 東京・文京区の「喜三郎農場」では卵とご飯が食べ放題。外国人客がSNSに投稿したことから人気が広がり、今では客の半分が外国人客の日もあるとのこと。海外では食中毒の危険があるため卵を生で食べる文化があまりなく、安心して生で食べられる新鮮な日本の卵を求めて食べ放題にやって来るとのこと。
- 2024年10月17日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルANN NEWS
- 東北から西日本では、10月後半でも異例の残暑が続いている。東京でも10月の暑さを更新する見通し。熱中症や食中毒に注意が必要。東京都渋谷区の映像。
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