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「食物繊維」 のテレビ露出情報

食物栄養学博士青木さんが教える!栄養満点!大豆アレンジレシピ。カレー風味の大豆コロッケの材料は大豆の水煮60g、クリームチーズ40g、生ハム1枚、コーン40g、カレー粉小さじ1杯、昆布茶小さじ1/2杯、はちみつ小さじ1杯、ポテトスナック適量(トリュフ風味)。なめ茸入り大豆コロッケの材料は大豆の水煮60g、ツナ70g、モッツァレラチーズ50g、なめ茸40g、柚子胡椒小さじ1/5杯、ポテトスナック適量(のり塩味)。まずはなめ茸入り大豆コロッケの作り方。まずは大豆を細かく潰す。続いてモッツァレラチーズを粗みじんにする。次にポテトチップスを細かく潰す。細かく潰した大豆になめ茸・ツナを加える。動物性のタンパク質も一緒に摂ることが必要という。モッツァレラチーズ・柚子胡椒を加えたらタネを成形する。丸めたタネにポテトスナックをまぶしたら完成。
食物栄養学博士青木さんが教える!栄養満点!大豆アレンジレシピ。カレー風味の大豆コロッケの材料は大豆の水煮60g、クリームチーズ40g、生ハム1枚、コーン40g、カレー粉小さじ1杯、昆布茶小さじ1/2杯、はちみつ小さじ1杯、ポテトスナック適量(トリュフ風味)。クリームチーズを加え大豆をすりつぶす。そこにコーンと細かく切った生ハムを加え、昆布茶・カレー粉を加える。はちみつを加えたら、タネにポテトスナックをまぶして完成。神田さんは試食すると「冷たいまま美味しいのが良い。大豆って言われなきゃわかんない」などと話した。
食物栄養学博士青木さんが教える!栄養満点!大豆アレンジレシピ。2品目は自家製の豆乳。全自動豆乳・スープメーカー ソイベジに大豆100gに対して水1Lを入れる。後はスイッチを押すだけで完成。
食物栄養学博士青木さんが教える!栄養満点!大豆アレンジレシピ。ホワイト麻婆豆腐を作る。材料は豆乳200ml、豆腐200g、アボカド1個、パプリカ1/4個、鶏ひき肉100g、しいたけ2枚、ネギ1/2本、生姜10g、日本酒大さじ2杯、みりん大さじ2杯、鶏ガラスープの素大さじ1杯、塩麹大さじ1杯、ごま油大さじ1杯、万能ネギ適量(約1本分)、ラー油適量、ホアジャオ適量。まずは生姜をみじん切りにし、フライパンに加える。ここにごま油を加え、しいたけ・パプリカを薄く切る。長ネギをみじん切りにし、フライパンに加える。ネギも一緒に摂った方が栄養の吸収率がアップするという。アボカドを1cm角に切る。長ネギがしんなりしてくるまで弱火で加熱。しんなりしてきたら中火で鶏ひき肉、しいたけ、パプリカを加える。そこに鶏ガラスープ・酒・みりん・塩麹を加える。そこに豆乳を加え、豆腐・アボカドを加え、軽く火を通したら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月22日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
家事ヤロウ!!!医者は猛暑に何食べてる?名医の朝食SP
2人目は糖尿病専門医・市原先生の血糖値をあげない時短最強朝ご飯。コップに牛乳を入れた先生。すると難消化性デキストリンを入れる。1回目の食事が2回目の食事に影響を与えるという。さらにマービーという自然の甘味料を入れる。マービーは砂糖の半分のカロリーで血糖値の上昇を抑制させる。最後にインスタントコーヒーの粉を入れると食物繊維たっぷりのカフェオレが完成。お子さんに[…続きを読む]

2025年7月22日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチツイQ楽ワザ
視聴者から寄せられた「冷ややっこ丼」の紹介。丼にご飯を盛り付けて上に好みの量の豆腐をスプーンで乗せる。さらに青じそやみょうがなどの薬味を多めにトッピングしてしょう油やめんつゆなどをかけ、仕上げに胡麻油をかけて完成。

2025年7月17日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ!大検証SP 猛暑の今こそ食べるべき納豆 血糖値急上昇を抑える最強の食べ方
血糖値が上がりにくいのはどっち?。2択クイズが9問出題され、答えでビンゴを目指す。阿部サダヲは右上のマスを選択。スイカ・バナナの2択でスイカと解答したが不正解。水っぽいスイカは糖を吸収しやすく、バナナは食物繊維が含まれているため血糖値が上がりにくい。松たか子は右下のマスを選択。ポテトサラダ・チキンサラダの2択でポテトサラダと解答して不正解。ポテトは炭水化物、[…続きを読む]

2025年7月17日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタきょうのお値段
豆腐バーは、手軽に植物性タンパク質がとれると話題になっている。種類も豊富で、甘辛しょうゆを染み込ませ、表面を炙ったすき焼き風などがある。ガトーショコラなどスイーツ系も人気。2020年に販売を開始し、累計9000万本以上を売り上げている。開発したのは、アサヒコ。池田社長は、開発のきっかけについて、食用頻度が下がっている豆腐を食べてもらおうと新商品を模索していた[…続きを読む]

2025年7月15日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!タブロイド・ザ・ライフ
まるみキッチンさんにやせごはんを紹介していただく。やせごはんのセオリーは炭水化物をきちんととる、たんぱく質・野菜で代謝をアップさせること。理想はごはん・汁物・たんぱく質・野菜。炭水化物は減らしすぎもよくないという。「フライパンいらず!やせキーマカレー」は通常のキーマカレーは669キロカロリーだが、やせキーマカレーは鶏むねひき肉を使い575キロカロリー。道具は[…続きを読む]

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