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「食物繊維」 のテレビ露出情報

今週のテーマ食材は八村倫太郎の希望で「もやし」。9割以上が水分低カロリー、食物繊維やビタミンC・B1が豊富。ゲストの自宅冷蔵庫を再現した冷蔵庫から、合わせる食材として「えのき」を選んだ。今日のメニューは「もやしのビビンバ」。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月16日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!(オー!マイゴッド!)
千葉県香取市の道の駅水の郷さわらで神様的存在の人を聞き込みした。販売責任者によると、ここで販売しているマッシュルームの製造者が神様だと話す。ここで販売しているマッシュルームは味が濃くて美味しいとはなした 。昔はマッシュルームと言えば缶詰入りの輸入品が定番。ところが近年では全国収穫量が上昇。2022年には8710トンまで増加している。栄養豊富でカロリーも低いこ[…続きを読む]

2026年5月11日放送 20:40 - 21:54 テレビ朝日
サンド&キスマイの気になるマン気になる181人若見えさん大調査!健康で若く見える秘訣は?
千賀健永が、砂糖で洗顔している女性に街頭インタビューした。シンバイオティクスは、善玉菌や食物繊維を多く含む食品を同時に接種することで腸内環境を整えること。

2026年5月10日放送 10:05 - 10:30 NHK総合
明日をまもるナビ(明日をまもるナビ)
東日本大震災では非常時の食の不足と偏りが浮き彫りとなった。約7割の避難所の食事で、1日に必要な量のエネルギーやたんぱく質が不足していた。ビタミンCは9割以上の避難所で不足していた。慣れない環境のストレスや栄養不足から、口内炎や便秘など体調不良になる人が増えていった。2016年の熊本地震では、国が被災した自治体の要請を待たずに物資を送る「プッシュ型支援」を初め[…続きを読む]

2026年5月9日放送 19:00 - 20:54 TBS
ジョブチューン(LAWSON VS 超一流料理人 従業員イチ押し商品TOP10)
ローソンの従業員イチ押し商品第7位はたんぱく質が摂れるブランパン2個入。ベーカリー部門リピート率No.1。香ばしい香りとふわっとした食感が特徴。糖質の多い小麦粉を減らし、ブランを使用することで糖質60%カット。たんぱく質、食物繊維が摂れる。プルーンピューレでしっとり感をアップし、焼き方も改良した。超一流料理人のジャッジは満場一致の合格。古藤和豊は夢のパンだと[…続きを読む]

2026年5月6日放送 9:15 - 10:00 NHK総合
あしたが変わるトリセツショーコレステロール 取扱説明書
テーマは「コレステロール」。TJDを応用した病院食メニューを開発した東京科学大学病院の四條さんがポイントを教えてくれた。麦や玄米は食物繊維や植物ステロールが豊富。だしや調味料で味にメリハリをつけておいしく減塩。ハンバーグには大豆ミートを使用してコレステロール・脂質・カロリーを抑える。

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