TVでた蔵トップ>> キーワード

「高島屋」 のテレビ露出情報

去年高島屋は「クリスマスケーキ」の販売を行うと、ケーキが崩れて届いたという苦情が殺到し、1100件に登る返金対応を行う形となった。今年も「フレーズリボンショートケーキ」が販売されるといい、渡辺シェフは苦情の中でも「来年も食べたい」「崩れたケーキでも食べたらおいしかった」といった声が聞かれたので、その人達のためにも完璧に近く作りたいと話していた。崩れにくいことを考え、ケーキはスポンジを下段に設置して安定性を強化するとともに、留め金も1つから5つに増強した。ケーキを梱包する箱もぐらつきを防ぐために強化しプラスチックの板も使われることにした。冷凍も去年は20時間ほどだったのが、今年は2週間に強化し崩れずに商品が届いているかを顧客に問う行動も行う徹底ぶりとなっている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月24日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
クリスマスの楽しみの一つ、クリスマスケーキ。帝国データバンクによると今年は卵や砂糖などの原材料が高騰。クリスマスケーキの平均価格は4561円で去年に比べ3.4%の値上げとなった。街の人から聞かれたのはケーキの配送トラブルへの不安。去年、大手百貨店・高島屋がオンラインストアで受注した約2900個の冷凍ケーキのうち、破損があったとして1100件の客に返金対応をし[…続きを読む]

2024年12月24日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
めざまし8ニュース 9時またぎ
「電化製品・衣料品・食料品etc.「年末」or「年始」どっちがお得?」「「極悪女王」で再び注目! 「ビューティー・ペア」マキ上田 追跡!昭和の女子プロレスラーの”今”」「独自・崩れた高島屋ケーキ・シェフ明かす再起の道のり」。

2024年12月24日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,THE TIME,マーケティング部
高島屋の和菓子バイヤー・ジュンティーニがおすすめするスイーツは、静岡県浜松市にある巌邑堂のどら焼き。つぶあんで、皮には、しょうゆやはちみつ、黒糖が隠し味に入っているという。おすすめ2つ目は、宮城県仙台市にあるエンドー餅店のづんだ大福。餡のつぶつぶ感が感じられるように、豆の食感を残しているという。スイーツジャーナリスト・平岩がおすすめするスイーツは、日本初のチ[…続きを読む]

2024年12月17日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!今年買ってよかったもの
カリスマたちが「2024年買ってよかったプロが選ぶ商品キッチングッズ、掃除グッズ、食品」を緊急調査。最後はグルメ部門。料理研究家・石原洋子先生と元ホテルオークラ総料理長・根岸規雄夫妻のおすすめ食品は、海苔専門店・三國屋の「焼のり超特撰丸缶」。石原先生おすすめの食べ方「白菜の海苔和え」の作り方を紹介。レンジ加熱した白菜に塩・ごま油を混ぜたら焼きのりをちぎって和[…続きを読む]

2024年12月13日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.FOCUS
福袋といえば百貨店。松屋では2025年はより食卓を意識したものが登場。”食品てんこ盛りの福袋”は1月3日から約10キロの”福箱”で出る。食用油・醤油・お米パックなど15種類が入っている。池袋東武百貨店では定期的に品物が届く”サブスク福袋”が出る。1万円相当のフルーツが半年間送られてくる”サブスク果物福袋”や、他にも1万5000円相当の牛肉セット四か月分などが[…続きを読む]

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.