千葉では北海道名産のバターが客を魅了、埼玉では鮭やいくらが客の心を鷲掴み。火花を散らす北海道物産展秋の陣を徹底取材した。
さいたま市のそごう大宮店で開催されている北海道の物産と観光展。鮭が主役の物産展。世壱屋「道産時鮭と道産雲丹2種の海宝弁当」、ビストロ南家「北海道産鮭フライ」、北の味覚 すず花「北海道産鮭づくし握り」など。万単位の買い物をする人も。
千葉県船橋市の東武百貨店船橋店ではバターが主役の北海道物産展、秋の大北海道展を開催。イルマットーネ・アルル「粉雪あんバター ～十勝あずきと練乳クリーム～」、札幌おやじダイニング「十勝和牛コーンバターコロッケ」を紹介した。なぜいまバターや鮭なのか、東武百貨店船橋店催事課・笹谷直人係長が「バターを売りにした商品が多く増えているので日本一の生産量を誇る北海道バターを楽しんでもらいたかった」、そごう大宮店催事企画担当・藤本康宏が「9月から北海道の鮭漁が解禁。旬の鮭を食べてほしい」などとコメントした。
さいたま市のそごう大宮店で開催されている北海道の物産と観光展。鮭が主役の物産展。世壱屋「道産時鮭と道産雲丹2種の海宝弁当」、ビストロ南家「北海道産鮭フライ」、北の味覚 すず花「北海道産鮭づくし握り」など。万単位の買い物をする人も。
千葉県船橋市の東武百貨店船橋店ではバターが主役の北海道物産展、秋の大北海道展を開催。イルマットーネ・アルル「粉雪あんバター ～十勝あずきと練乳クリーム～」、札幌おやじダイニング「十勝和牛コーンバターコロッケ」を紹介した。なぜいまバターや鮭なのか、東武百貨店船橋店催事課・笹谷直人係長が「バターを売りにした商品が多く増えているので日本一の生産量を誇る北海道バターを楽しんでもらいたかった」、そごう大宮店催事企画担当・藤本康宏が「9月から北海道の鮭漁が解禁。旬の鮭を食べてほしい」などとコメントした。