住みたい街ランキング2位・葛西駅のタクシー運転手、渡辺さんに弁当屋「鯖の助」に連れて行ってもらった。お弁当のメニューは30種類で、メインのおかずはすべて炭火焼き。肉系で一番人気は手ごね炭火焼きハンバーグ。夏の店内は55℃にもなるという。店主の川和さんは30～47歳まで東京湾で釣り船の船頭をしていたが安定した収入を求めて店を始めた。渡辺さんはサバ弁当を味わった。三枚におろしつけ汁に漬け込みセロハンで包み冷風乾燥させた「文化干し」をしたサバ。
住所： 東京都江戸川区篠崎町6-5-9
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「鯖の助」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月8日放送 16:55 - 17:25 日本テレビ
- サンデーPUSHスポーツブレイキン日本代表 AMI（25）SP
- AMIの強さの秘密1つ目は姉の存在。AMIは姉の影響でダンスを始めた。ライバルである一方一緒に練習しお互いを刺激しあっていた。強さの秘密2つ目は食事。大会前は徹底した食事管理をしているという。去年の世界大会の試合3日前の夜ご飯はサラダのみであった。またラウンドとラウンドの間にも栄養補給をしていた。AMIは体幹を鍛えたら腹筋が自然とバキバキになっていたという。[…続きを読む]
- 2024年7月24日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 連日猛暑が続く日本列島。きょうも最高気温36℃を観測した東京で、どうしても暑さを避けられない人を取材した。麦茶製造現場の麦を煎る窯の温度は250℃。製造現場は灼熱。炭火焼きの弁当屋「鯖の助」では、きょうは土用の丑の日とあってうなぎを焼いていた。焼き場は50℃超え。炭火焼魚お弁当「鯖の助」・川和秀動代表に熱中症対策は食事を3食とって睡眠、水分補給などと話した。[…続きを読む]
- 2024年6月13日放送 15:49 - 18:50 TBS
- Nスタ注目！きょうのイチメン
- きょうも暑い1日となった。福岡・久留米市の気温。熱中症予防に飲み物は欠かせない。そこで水分補給の仕方を間違えある症状に陥る人が増えている。いとう王子神谷内科外科クリニック・伊藤院長は「ペットボトル症候群と思える症例が増えている。甘い飲料水を大量に飲んでしまう」。ペットボトル症候群とは、糖分の入った飲み物を連日、大量にとり続けると倦怠感や意識障害など「糖尿病」[…続きを読む]
- 2024年5月21日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！（ラヴィット！）
- 番組スタッフ250人が、オープニングで紹介した店1051店の中から1番うまそうだと思ったお店に投票し、その結果をランキング形式で発表する。上位25店の中から、1位を予想し、正解した人は1位の料理を試食できる。視聴者にも1位の料理の食事券をプレゼントする。宮近とLEOは、もみだれ焼肉獅子楼の「辛ホルモンミックス」と予想した。山崎と大木は、らーめんMAIKAGU[…続きを読む]
- 2024年5月7日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らない町のお弁当屋さんの世界
- 石川さんが感動した究極ののり弁が「鯖の助」の「サバ弁当」。1日約400個売れる看板メニュー。もともと釣船店だったが14年前にお弁当屋さんを開業。以来、毎日10時間さばを焼き続けている。
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