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「鶏ひき肉」 のテレビ露出情報

「もやし入りジャンボつくね」を調理。もやしの水分でふっくら!ボリューム満点の鶏つくね。もやし1袋を軽く洗う。鶏ひき肉につなぎの卵、片栗粉、塩こしょうを入れて練り込む。そこにもやしをそのまま入れる、もやしは自然と折れるので切る必要はない。フライパンに広げ焼き色がつくまで焼く。裏も同様に焼き色がつくまで焼く。ふたをして弱火で8分蒸し焼きにする。焼いた後のフライパンにポン酢しょうゆを加えサッと沸かすくらいまで熱する。ポン酢しょうゆをかけたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月12日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 ~きょうの献立 何にする?~)
「つくねの梅風味焼き」の作り方を紹介。まずはれんこんの皮をピーラーでむいてから切る。いんげんはスジを取ってから切る。切ったれんこんは水で洗う。玉ねぎはみじん切りにする。梅干しはタネを取り、包丁でたたく。そこにだし・みりん・しょうゆ・片栗粉を合わせる。鶏ひき肉をほぐし、塩を加える。水は2~3回に分けて加える。昆布茶も入れて混ざったら、玉ねぎを加えてさらに混ぜる[…続きを読む]

2026年5月9日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
ミキティダイニング(ミキティダイニング)
カブを使った料理を作る。まずは食材を切っていく。乱切りしたカブを茹でる。大葉・エノキは細かく刻む。那須は櫻井翔が好きで慶應に入ったそう。ニンジンはみじん切りにする。

2026年4月24日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城 春の野菜ごちそうSP
川島章良は色川さんの家を訪れご飯作りを拝見し豚汁やほうれん草の巣ごもり卵などを作った。作った料理を試食し「野菜嫌いな私でも食べられる」などと話した。色川さんの父親は23年前に他界し母親は現在色川さんのお店の手伝いをしている。

2026年4月24日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「豆腐チキンナゲット」を作る。木綿豆腐を手で崩して水切りをする。鶏ひき肉・豆腐・塩などを合わせて混ぜる。10等分にし小麦粉の上に並べさらに上から小麦粉を振る。小判型に丸めて揚げる。はちみつ・マヨネーズなどを合わせる。ケチャップ・ウスターソースなどを合わせる。揚がったらお皿に盛り付け完成。

2026年4月21日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.家事代行プロマル秘テクを学ぶ
INI・許豊凡と田島将吾が家事代行のカリスマに弟子入り。今回の依頼者・やしろ優さんは息子・やさ丸くんが幼稚園から帰宅後、レンチンで食べられる作り置き料理を依頼。料理に使う食材は家主が用意する。食材ギッシリの冷蔵庫から野口さんが食材を厳選。玉ねぎを細かいみじん切り、スライス、粗いみじん切りの3種類にカット。豚ひき肉で1品目はハンバーグに。玉ねぎをフライパンで炒[…続きを読む]

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