田子ノ浦部屋の輝の里は角界最年長、30年以上、厨房を支えてきた。献立を決める時にはあるルールがあった。ちゃんこ長がメニューを考案し、総ちゃんこ長の輝の里がチェック。それを親方が最終確認する。前回、海真が考えたメニューは全部変えられてしまった。輝の里でも頭を悩まさせる遠征先が、大量の差し入れが届くという名古屋場所だった。豊富な食材のおかげでメニュー考案は難航。田子ノ浦部屋は名古屋場所では、愛知・瀬戸市にある陶器工場「タケオ電陶」の敷地内を合宿所として使用している。朝6時、輝の里は海真が考えたメニューを親方に見せにいった。メニューは「鶏しょう油炊ちゃんこ鍋」「麻婆豆腐」「ねぎ玉子キクラゲ炒め」「じゃがいもガレット」「魚の南蛮漬け」の5種類。魚の南蛮漬けのみ採用され4品が「豆乳坦々ちゃんこ鍋」「手作り餃子」「ボイルダコ」「瀬戸焼きそば」に変更された。田子ノ浦部屋に1週間で届く野菜の差し入れは100kg以上もある。豚肉は20kgの差し入れがあった。餃子は皮も手作り。輝の里らは100個の焼き餃子を作った。高安は「豆乳坦々ちゃんこ鍋」が大好物だという。
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「麻婆豆腐」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月9日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！ニューヨーク不動産
- 芸能人の新居探しをニューヨークがお手伝い。今回はかけおちの青木マッチョ。杉並エリアの自宅へ。玄関には猫脱走防止用のゲージあり。部屋の中も整理されていた。1Kタイプ築56年で家賃は5万9000円。イギリスで誕生した蛇腹楽器「コンサーティーナ」や三線などもあった。マッチョは料理上手でニューヨークらに麻婆豆腐を振る舞った。マッチョはラヴィット！のおかげで今の自分が[…続きを読む]
- 2025年10月2日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- 有吉の深掘り大調査人気店の厨房を無人カメラ調査
- 茨城県桜川市にある徳次郎食堂に密着。無人カメラを20台設置した。店主が店にやって来るのは午前6時30分。まず、米をしっかり研ぐ。毎日10升（約15kg）の米を炊くという。その後、妻を自宅まで迎えに行き、再び店へ。この頃になると、次々と従業員が出勤してくる。この日の日替わり定食は麻婆豆腐。豆板醤がないというピンチに陥るが、探し方が悪かっただけで豆板醤は冷蔵庫に[…続きを読む]
- 2025年9月19日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 神足さんのおすすめは、「焼津グランドホテル」。富士山と駿河湾を眺めることができるとのこと。チェックイン直後からラウンジで飲み放題。その後は温泉めぐりへ。15の風呂とサウナを堪能。夕食はビュッフェ形式。寿司・ピザ・刺し身などは目の前で調理してくれるとのこと。こちらでは10種類以上のアクティビティーが楽しめるという。チェックアウトしても正午までは遊ぶことができる[…続きを読む]
- 2025年9月4日放送 19:00 - 21:40 TBS
- ニンゲン観察バラエティ モニタリング（ニンゲン観察バラエティ モニタリング）
- ハライチ・澤部に突然背後に現れた着ぐるみの中身が小杉というドッキリを仕掛けた。澤部は「ハンプティダンプティ激辛麻婆チャレンジ」に挑戦。1つは普通の麻婆豆腐、もう1つはタバスコの約400倍の辛さのデスソースを大量に入れた激辛麻婆豆腐。澤部の食べたリアクションでどちらかが激辛麻婆豆腐かを小杉が当てる。小杉にバレなかったためチャレンジ成功。
- 2025年8月29日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！リポーター久本
- 那須塩原市の家賃は東京と比べて5分の1。新幹線で都心へアクセスしやすい。那須町は10年以上待機児童ゼロ。農家の井上さんは朝5時に田んぼに向かう。朝は水門に異常がないかのチェックなどを行う。東京ドーム5個分の田んぼを2時間チェックする。那須の秋に行きたいスポットを調査した。那須塩原市は生乳産出額が本州で1位。那須千本松牧場は今年4月にリニューアルグランドオープ[…続きを読む]
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