横浜の「CENTRAL BURGER SHOP」は、ひき肉を鉄板でつぶすためパティが厚さ3ミリ。 外はカリカリだが肉汁があふれてくる。ハンバーガー百名店の6度選出されている「自由が丘バーガー」は、有機野菜と北海道産牛肉を100％使用したパティが使われている。人気ナンバー1は「チーーーズ」。試食した中川翔子は「あっさりしていると話していた意味がわかる。バンズもゴマの香りがたっぷり」などと話した。代々木にある「JB’s TOKYO」は百名店初選出。100％自家製で作っているため低価格を実現している。食パンバーガーシリーズが特徴的なメニュー。試食した小林よしひさは「食パンだと食感がカリカリしている。豆乳マヨがさっぱりとしたアクセントになっている」、皆川玲奈は「食パンの中はフワフワ。サンドイッチかと思うが、具のボリュームを考えるとハンバーガー」とコメントした。モスバーガーは先月27日に「新とびきりチーズ ～北海道チーズ～」を発売。ウェンディーズ・ファーストキッチンは今月中旬に「ローストビーフバーガー」を販売予定。「マムズタッチ」は韓国国内で店舗数1位のハンバーガーチェーン。看板メニューは大きなフライドチキンをはさんだ「サイバーガー」。最大の特徴は“手作り方式”で、注文を受けてから手作りしている。今月16日には渋谷に日本一号店がオープンする。専門家は、ハンバーガーチェーンは安さではなく質＆内容で満足させられる店への転換点、またハンバーガー専門店は求めやすい価格帯と高価格の幅を持たせるときに来ているとしている。
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「マムズタッチ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月24日放送 20:55 - 22:57 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らないフライドポテトの世界）
- 今日伝えたいことは「フライドポテト業界に海外の新興勢力バーガーチェーンが襲来。日本のレベルが爆上がり！」。2022年3月に表参道にWAYBACK BURGERSが上陸。世界38か国、190店舗以上あり、手作り感が売りのお店。クラシックバーガーが看板商品となっている。ポテトは細めで皮付き衣がついたザクザク食感。2023年8月上陸のLil Woody’s Bur[…続きを読む]
- 2024年5月15日放送 23:56 - 0:55 TBS
- よるのブランチこれ知ってる？よるブラZ世代ニュース！
- 韓国のバーガー＆チキンブランド「MOM’S TOUCH」が日本に上陸した。日本一号店の限定メニュー「本格プルコギバーガー」も人気を誇る。店では撮影した写真がレシート用紙に印刷される写真機も設置。
- 2024年5月7日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- マクドナルドでは先月1年ぶりに喫茶マックが登場。新作は「ごはんチキンタツタ 油淋鶏チーズ」540円～。パンのチキンタツタ「油淋鶏チーズ」490円～も味わえる。さらにナゲットソースも「レモン＆ハラペーニョタルタルソース」40円～、「たこ焼き風マヨソース」40円～の2種類が登場。日本初上陸、累計5億個以上販売のバーガー。韓国に1400店舗以上、韓国No.1ショッ[…続きを読む]
- 2024年4月17日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング独自取材
- 韓国企業が日本に続々進出している。きのう韓国発のハンバーガーチェーン「マムズタッチ」が渋谷駅前のマクドナルド跡地にオープンした。開店前には並ぶ客がみられ名物は「サイバーガー」。マムズタッチは日本を海外初の直営店の出店先に選んだ理由についてキムCEOは「日本の外食産業はレベルが高い」とし欧米への出店も視野に日本で手応えを探りたいという。韓国の政府系企業が設置し[…続きを読む]
- 2024年4月16日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- 韓国発のバーガーチェーン「マムズタッチ」が渋谷に日本の1号店を開業した。看板メニューは鶏肉を使ったサイバーガー。店内で衣付けして揚げるなど、手作りにこだわる。価格は単品で520円。広告は多用せず、口コミで客を呼び、価格を抑えた。韓国ではマクドナルドなどを抜き2021年、店舗数が国内最多に。韓国の若者の間で人気となっている、レシート写真機。現地の雰囲気を再現す[…続きを読む]
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