新型コロナウイルス感染拡大を機に注目を集めたのはオーガニック食品。ウイルスに負けに身体づくりへの意識が高まり、世界中で売上が増加した。コロナ禍以前からオーガニック商品に注力してきた企業があるという。アルファフードスタッフ株式会社はオーガニック商品を数多く扱った卸売業を中心に展開。来年創業100周年を迎える老舗企業。1925年に砂糖の卸売販売を開始。オーガニック食材を扱うようになった理由に社長の浅井さんは、佐藤は高度経済成長期の時は右肩上がりで消費量があがっていたが他の甘味料が入ってきたことや食嗜好の多様化で様々な変化の中で砂糖の国内消費量は減少していったという。そこで砂糖以外のものに力をいれる転機が訪れた。そこで扱い始めたのが小麦粉で、戦後にはポストハーベスト農薬の問題が社会問題化していて収穫された農産物を海外から国内に流通する過程において使用する農薬で、健康被害につながっていた。また自身がアレルギーがあり親が色々と調べていくうちに安心安全がキーワードになっていたという。2001年には有機JAS法が施工された。これによりオーガニック商品に大きく舵をきることに。2006年に有機JASの認証を取り、その事業者としてオーガニック食材を海外から輸入した時に海外でオーガニックのものを国内でもオーガニックとして流通でき、自社工場の有機JAS認証も取得。オーガニック食材をパッキングして販売し、加工分野でも進化を遂げたことでアルファフードスタッフ株式会社はオーガニックシーンに参入。世界12カ国から150種類ものこだわりのオーガニック商品を流通させている。しかし日本のオーガニック市場はまだまだ発展途上で、世界のオーガニック食品市場は15兆円で国別の売上をみると世界トップのアメリカに対し日本は、5％にもみたない。
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「新型コロナウイルス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月17日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- パンデミック条約は新型コロナ感染拡大の教訓をふまえ、世界の感染対策強化を目指した国際条約。今月7日からWHO本部で最終協議が行われていた。12日には条文案が大筋合意したが、一部の文言をめぐり折り合いがつかず、最終合意に至った。条文案にはワクチン製造などに関する技術や知識の途上国への移転を促進すること、病原体情報を各国間で共有する新たな枠組みを立ち上げることな[…続きを読む]
- 2025年4月17日放送 4:55 - 5:25 フジテレビ
- めざましテレビ全部見せENTERTAINMENT
- 通信カラオケの新CM発表会が行われ、アンバサダーに就任した「SUPER EIGHT」の5人が出席した。カラオケの十八番について安田さんは「川の流れのように」、横山さんは「歌ったことはないけどVaundyって言いたい」などと話した。
- 2025年4月17日放送 0:35 - 1:25 NHK総合
- NHKスペシャル未完のバトン 第1回 密着“国債発行チーム”
- アベノミクスで日銀は異次元の緩和政策が行われた。元日銀審議委員の白井氏は、思い切った金融緩和で物価を押し上げることが最大の目的だったと語った。予算編成の責任者を務めた木下氏は、株価が改善したことは目を見張る思いだったと話した。異次元の金融緩和は10年以上続き、日銀が国債を大量に買い入れることで長期金利を0％程度に抑え込む仕組みを導入。銀行や証券会社からは、市[…続きを読む]
- 2025年4月16日放送 18:00 - 18:10 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- パンデミック条約は新型コロナ感染拡大の教訓をふまえ、世界の感染対策強化を目指した国際条約。今月7日からWHO本部で最終協議が行われていた。12日には条文案が大筋合意したが、一部の文言をめぐり折り合いがつかず、最終合意に至った。条文案にはワクチン製造などに関する技術や知識の途上国への移転を促進すること、病原体情報を各国間で共有する新たな枠組みを立ち上げることな[…続きを読む]
- 2025年4月16日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（ニュース）
- 北方領土の「ビザ無し交流」の中断が続いている。日本人と北方領土のロシア人が主権問題を棚上げにして相互を訪問するもので、1992年4月から始まった。これまでに日本側から焼く1万4000人、ロシア側から約1万人が参加している。日本人とロシア人が少しずつ交流を進め、約30年続いた。新型コロナにより2020年に中断、2022年以降はロシアによるウクライナ侵攻で交流は[…続きを読む]
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