トシ・ヨロイヅカ東京のテレビ情報 | 鎧塚さんが伝授！おうちでできる絶品スイーツ4選 | 相葉マナブ(2025/08/03(日)18:00)

「トシ・ヨロイヅカ東京」のテレビ露出情報

パティシエの鎧塚俊彦さんに絶品スイーツ4選を教えてもらう。鎧塚さんは23歳でパティシエの世界に飛び込みヨーロッパで8年修行。ベルギーの3つ星レストランで日本人初のシェフパティシエに就任した。現在は京橋、六本木など4店舗を構えている。1つ目の絶品スイーツはモモのタルト。

住所：東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン1F
URL： http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/

2025年5月22日放送　9:55 - 10:25　テレビ朝日
じゅん散歩（じゅん散歩）: 東京都世田谷区上野毛をじゅん散歩。「Patisserie Kyohei Mikami」へ。グランドシェフ・三上恭平さんは、「Toshi Yoroizuka」でスーシェフを務めた。「甘味懐石」が話題。「黒雛・桜」をいただく。グランドシェフ・三上恭平さんが「持って帰っていただけるアートがテーマ」と語った。
2025年3月12日放送　18:25 - 21:00　テレビ東京
ソレダメ！石塚英彦＆彦摩呂＆的場浩司の史上最強リピ店！: 塚英彦・彦摩呂・的場浩司の何度でも食べたくなる過去イチグルメ。テーマは「春に食べたいスイーツ」。石塚の第2位は2016年オープン「ダンデライオン・チョコレートファクトリー＆カフェ蔵前」の「スモア」。相撲の土俵のような形をしている。自家製メレンゲを型に流し込んで冷やし、マシュマロを完成させる。グラハムラッカーの上にのせ、上のへこみにチョコを流し込む。周りを炙[…続きを読む]