ひるおび グルメの現場
しらす漁を初めて30年の水島さんと加藤さんの2人で漁に出る。湘南しらすは一艘曳き漁でとる。網を引く時間も短くしらすが生きたまま水揚げされるので、鮮度の良いしらすがとれるという。腰越漁港には、腰越漁協のお魚フライ販売所がある。
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「湘南しらす」漁が解禁 春を告げる初漁に密着
2025年3月12日放送 11:19 - 11:21 TBS
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