2025年10月23日放送　16:49 - 16:57　NHK総合
午後LIVE ニュースーン おまかせ中継 その場でクイズ

現場のアナウンサーが地域の魅力を探りながらその場でクイズを出題。北海道・函館にある大正時代から四代続くイカの塩辛作りの工場から中継。木の樽で酵母や乳酸菌などによって発酵を促し塩辛を作っている。塩辛バルでは塩辛10種類の食べ比べ、松前漬けが人気。問題「10種類の塩辛で一番人気は？」。正解「木樽仕込」。

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イカ函館（北海道）