和歌山県有田市 宮井さん家の繁忙期の定番 イカ入り焼きそば!

2025年10月21日放送 12:57 - 13:00 テレビ東京
昼めし旅 食欲の秋到来!我が家の満腹グルメ祭り!

宮井さん家のご飯作りを拝見。焼きそば、カボチャの煮付け、金山寺味噌を作った。金山寺味噌はナス・麦などを味噌と一緒に発酵させたもので家庭ごとに中身が少し変わる。ご飯のおかずやお酒のあてにもいいという。


キーワード
金山寺味噌ニンジンタマネギイカカボチャの煮付け金山寺味噌焼きそば

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